六合齋—腳比路長，找一件真正想做的事　盡全力去試

Q1:老闆覺得杉行街的特色，特別推薦來這條街的理由?

A:這裡就是靜，純樸，像我們也不愛出風頭，牛舌餅現做現賣，純手工一片一片烤出來，有多少能力就做多少事，六和齋就是我們一家人安身立命在杉行街的小店舖

 

Q2:請問老闆外面窗戶，有寫到愛護流浪貓，是為什麼?

A:喔那是幾年前，我們剛設店時，有幾隻流浪貓被打在外被我們撿到，我們也剛好喜歡貓，後來那隻還成了鎮店之寶，就像我們家的一份子，有緣，我們就帶進來養，有幾隻養在家裡，有幾隻養在店後，至於，窗外就是善意的提醒而已。

 

Q3:會希望杉行街的未來，充滿怎樣美麗的展望?

A: 杉行街就像我們的家，就家人都在一起，健康快樂就好，當初我從事糕餅業，也不是一開始就做牛舌餅，但慢慢學慢慢做，真正想做的事確定了，盡力去試，久了，腳比路長，也找到美麗的風貌，我們也惜福啦，現況就很好了。