郭家熱炒
美食特派員/莊小欣
這次我們要介紹的美食是位於高雄市梓官區漁港一路132號的【郭家熱炒&代客料理】，首先要感謝宗廷媽媽的招待，特地配合這一次的校外教學，讓我們可以順道來蚵仔寮享受最新鮮的海產料理。

賓至如歸的服務
一到店門口，就有一位正妹前來歡迎我們，原本以為是店員，結果竟然是超正老闆娘，因為這次我們有14個人，老闆娘還很貼心，看到我們很多人，特別安排了一個包廂讓我們坐得舒適一些些。

令人食指大動的DISHES
我們總共吃了10道菜，有炒花枝、辣炒海瓜子、炒飯、海鮮炒麵、酥炸花枝丸、炸蚵仔、鹽焗蛤蠣、炒時蔬還有鮭魚味增湯，店家上菜的速度很快，新鮮又美味，每道菜都一上桌就令人食指大動，我們每一個人都虎視眈眈等到拍完照後就立刻被一掃而空，當然每個人也都吃的超級飽的。

新鮮&評價的美味料理
郭家熱炒的菜餚除了有店裡的招牌熱炒，老闆最自豪的就是從蚵仔寮漁市場批來的新鮮海產，像是現在正值秋冬的季節最好吃的就是肥美的螃蟹；另外還有提供代客料理，每道菜的費用約100到200元之間，您只要在魚市場採買想要吃的海鮮就可以拿到這裡來烹煮，所以這次宗廷媽媽也有採買一些海產請她們代客料理，都很美味喔，這一間的料理非常推薦，大家一定要來嘗嘗看喔！