特產特色
　 日不落菜麵城
　　每個地方都有一個當地最有特色的特產，而我們今天所要介紹的彰化特產就是「菜麵」，一個看似平凡卻又相當不平凡的平民小吃。因為當您走在彰化街頭，隨處可見的不是那華麗的餐廳，而是這相當樸實卻能令人有莫名親切感的美味小吃!因此，我們整理出幾家在我們所就讀的陽明國中附近素食麵店的相關資料，讓大家能夠更深入的了解彰化的傳統美食「菜麵」。
　　我們是以彰化菜麵這個傳統小吃當作我們的研究主要項目，大家都認識彰化肉圓......但如果真的要討論到普及度，反而是菜麵比較多家呢!從林家開始，菜麵經歷了許多風風雨雨，到了現在，一家家菜麵店紛紛崛起，物價上漲......因素，讓大家經營困難，現在，我們就來為您細細的道來它所經過的辛酸血淚史吧! 　　彰化縣彰化市，清朝初年古名為「半線」，隸屬諸羅縣古地名「半線」是採自平埔族「半線社」的語音翻譯；後來改為「彰化」市，為清朝政府「顯彰皇化」政策之意，彰化市是彰化縣中相較先進的部分，雖不比旁邊的台中市先進，但人口密度、交通便利度都已算彰化縣中較好的，彰化有一些夜市、還有永樂街等消費區，不過彰化也還是有不少的著名的古蹟，例如：南瑤宮觀音殿、孔廟、八卦山大佛風景區和 扇形車庫，因此彰化的光觀景點是不少的，而彰化的小吃也可說是遠近馳名，最讓人熟知的莫過於肉圓及貓鼠麵 ，但是其中有一項小吃雖然知名度並無前兩者如此聲名遠播，但對於彰化市來說卻可說是比肉圓及貓鼠麵還要來的普及。「菜麵」這項全素料理可謂是吃素人的最愛，彰化市信佛人應較其他縣市多，據彰化菜麵店家人士所說，彰化市的菜麵店非常多，其他縣市即明顯較少，因此彰化縣的菜麵店家競爭激烈，期盼大家一起來到彰化市「遊八卦山、拜南瑤宮媽祖、品嘗菜麵」，親自體驗彰化市懷思幽情的古蹟，山水有情的美景和道地精饌的美食小吃。
　　在學校我們所使用的網路環境是使用網路纜線的區域網路寬頻為3.5G，但我們組員家裡使用的網路大多為不須網路纜線的無線網路，寬頻則因為不一無法得知。

主題	我們的問題	如何解決
技術的純熟	很多的應用程式軟體，因為我們是第一次接觸或者很久沒用了所以我們都不會用，所以我們都摸索了很久，花了很多的時間才去了解和熟悉應用程式軟體到底該怎麼用。	因為我們班還有一組參賽的隊伍，而他們之前已經參加過一次，所以我們不會或忘記該怎麼用的應用程式時就會去請教他們，或者請教我們的指導老師。所以請教怎麼用的過程中，我們都學到了很多解決方式。
時間的配合	中午時我們都會借用學校電腦教室的電腦，但因為參加網界博覽會的隊伍不只我們一組，所以有時候會搶不到位置，這樣那天就無法製作。寒假時我們有回校製作，但是有一、兩個隊員因為要補習，所以無法一起製作，或者星期六返校如果要留到下午，就會有一、兩個要補習，所以常常無法全員到齊。	我們都會盡量找出並排出我們都有空的時間，中午時或星期六上午的時間就會全員到齊，所以我們都會把握時間，跟時間賽跑，趕快這個機會趕工，在學校能夠做完多少就盡量做，剩下的工作就分配給每個人，並且把它在家裡完成。
團隊的合作	因為這是我們第一次參加網界博覽會這個比賽，也是第一次製作專題網頁，所以有許多步驟和程序是需要隊員們共同一起完成的，所以時間的配合決定這我們團隊合作的成果，難免因為意見不和，導致延遲了資料的收集和整理。	老師會幫每個人都分配工作，當自己的工作做完時，我們就會主動地去幫忙隊員們，而我們都會一同討論，使我們各自要做的工作可以更順暢更迅速的完成。
資料的收集	我們需要收集的資料有很多，例如:店家資料、歷史、菜麵起源……等，雖然收集資烙感覺起來很簡單很快就可以全部收集完畢，但有些資料還是必須去參訪店家才能得到。	我們從參訪店家中收集到了許多重要的資訊，而這些第一手的資料是我們要做這個專題簡報的重頭戲。收集資料後要整理的有條有理，要參考時才會快速的找到我們要的資料，也使簡報的準確性提高。
訪談的準備	參訪店家前當然要有所準備，雖然第一次參訪的時候，我們有點不知道要做甚麼、怎麼做，我們都是第一次嘗試到紀錄店家老闆的回應、拍攝訪問時和店家的照片和請客人們幫忙填寫問卷，所以這是我們第一次挑戰這些工作的經驗。第二次就比較熟悉比較能夠上手了。	訪談之前我們就已經打出我們要訪問店家老闆的內容並且請老師修改過，也先查詢了店家的聯絡電話和地址，參訪前我們都會打電話問店家有空可以讓我們參訪的時間，也打好了要請客人們填寫的問卷，我們仔細的檢查再檢查並修改，才不會在真正參訪時出差錯。
經驗的吸取	我們是第一次做專題簡報，沒經驗的我們都不太知道該如何做，不知該從何下手。	我們因為沒經驗，所以我們在製作網頁之前的第一個工作就是去找以前參賽的得獎作品，並找出其中我們可以參考的地方和優點，使我們可以更加瞭解怎麼做可以做到最好，所以我們看完之候也明白了很多製作網頁的技巧和秘訣。
觀念的不同	因為我們每個人的觀念不同所以意見也不同，因此常常發生爭執。	我們在意見不同時雖然會有爭執但我們還是都會選擇尊重其他人的意見，並充分的討論出我們都能夠接受的結論。

　　我們都是第一次參加網界博覽會這個比賽，做起來十分的困難和辛苦，要做的事何其多，在訂完題目之後要做的東西可都讓我們吃不消，但是因為參加這個比賽我們多了好多不同的初體驗，第一次參訪店家，第一次拿問卷請客人填寫，第一次實作豆包，有好多的第一次，所以我們也多了很多寶貴的經驗。我發現做網博雖然要花費很多的時間、心思和精力，但是只要大家團結合作一起完成，就算沒有得獎也會覺得總算是苦盡甘來也會有滿滿的成就感，做了這次的網博後我終於懂得那些賣菜麵的人的辛苦，既不能一直維持著傳統的口味，否則會被這個物換星移的世代淘汰，又必須找出屬於自己店裡的獨門配方，才可以在這個競爭激烈的城市生存，所以他們總是不斷的研發、聽取顧客的意見一再改進，俗話說:「台上十分鐘，台下十年功」，雖然短短幾分鐘就可以煮出一碗菜麵，但是光研發就不知道花了幾年的時間，我們往往都只看到表面美麗的光環，卻看不到背後的辛酸。經過了數個月的時間我們終於完成了專題簡報，我們努力做出來的結晶，做完後我們也留下了永恆、美好的回憶。