大山餐廳

大山牧場的餐廳很漂亮,是我們來到大山牧場印象最深刻的建築,裡面總共有兩個樓層, 牆壁上有乳牛身上的圖案,也因為餐廳的改造,生意愈來愈好。

牧場菜單

大山牧場的菜單很多元,從火鍋、義大利麵到我們喜歡的炸物都有,兼顧不同顧客的需要。

繪圖:思函、拍攝:李雅婷老師

餐廳料理
攝影:李雅婷老師




布丁:裡面加了吉利丁,口感很像奶酪。


牛軋糖:融合了花生香味和牛奶香味,吃起來很爽口、過癮。


牛奶麻糬:它結合了林大山的香醇鮮奶和新營蓬萊米,是個新創的口味。



牛奶火鍋:用10多種蔬菜,水果熬製成的高湯所煮成的鮮奶火鍋,
湯匙上的牛奶還會牽絲,真材實料。