飲用過多添加色素和防腐劑的含糖飲料後,可能誘發或加重過動症狀;研究指出,這可能是含糖飲料中的咖啡因成分,導致多種過動症狀出現。 這樣喝,大有問題!
迷思1:讓幼兒多喝果汁或果菜汁,比喝汽水、咖啡等飲料較為健康。
事實:基本上是對的,但這些蔬果汁必須是現榨的,而且沒有加糖才行。此外,果汁的攝取必須遵守每日份量上限,以免攝取過多熱量。美國兒科醫學會建議:6個月以下的孩子不給果汁,1~6歲幼兒每日份量120~180cc,6歲以上則是240~360cc。
迷思2:孩子活動量大,可多喝運動飲料。
事實:運動飲料的含糖量與電解質都偏高,並不合適幼兒飲用。小朋友流汗時,喝白開水即可補充水分。如果要快速補充腹瀉之後的水分流失,也應該選擇醫師提供的兒童專用葡萄糖電解質水溶液給孩子喝才好。
迷思3:調味乳是乳製品的一種,孩子多喝可以補充鈣質和營養。
事實:調味乳雖是乳製品,鈣質含量卻只有鮮奶的1/3,蛋白質為鮮奶的1/2,而且又添加了糖分,營養價值遠低於鮮奶。如果想要從飲品中補充鈣質,純鮮奶是最佳的選擇。
迷思4:優酪乳或發酵乳的份量都很小,孩子多喝不會造成熱量過量。
事實:不少人以為,標榜為健康食品的乳酸菌飲料能幫助消化,應該可以放心讓孩子飲用。其實,小小一瓶養樂多就有3顆方糖的糖分;只要添加的糖分偏高,喝優酪乳或發酵乳一樣有造成肥胖的風險,因此在飲用時仍要節制。
迷思5:讓孩子改喝低熱量的汽水、無糖咖啡或茶飲,就可以避免攝取過多熱量。
事實:低卡路里汽水是以代糖代替糖漿,因此熱量較低或不含熱量。但是長期攝取代糖可能會造成代謝異常或誘發癌症,所以並不建議購買使用代糖的食品。無糖咖啡或茶的問題更大,其一是它可能添加了代糖;其二是成分中的咖啡因會導致上癮,引起神經過敏、易怒、焦慮、肌肉震顫或抽搐、失眠、心悸等反應,對幼兒身心的影響不容忽視。
迷思6 :點現做的杯裝飲料可以自行選擇甜度,不必擔心攝取過多糖分。
事實:杯裝飲料多有生菌數超標的衛生問題,食材安全也令人擔憂。以珍珠奶茶為例,不僅成分中的果糖、粉圓和奶精含有高熱量,奶精這類氫化油脂還會造成心血管疾病,粉圓則常含有防腐劑,對肝腎容易造成傷害,不是健康的飲品。 |