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明查暗訪
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問卷概說
本問卷將分析現在高中生對過度捕撈、海鮮安全、海洋教育的認識到底有多少,而本問卷的份數有158份。
消失中的藍色寶藏問卷
*必填
年齡層
*
國小
國中
高中
高中以上
(非學生)成人
是否為家中海鮮主要採購者
*
是
否
居住地
*
基隆市
台北市
新北市
其他:
請問你知道台灣的漁獲量每年都在減少嗎?
*
知道
不知道
根據報導,台灣到西元2048年將面臨無魚可吃的情況。請問你認為最主要原因是甚麼?
*
氣候變遷
海洋汙染
人類捕撈過度
天然災害
請問你聽過"捕撈時會同時捕撈數倍之小魚及幼玉並拋棄,造成魚類全體浩劫"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說(想到)
請問你聽過"大型魚類成長至可繁殖後代需數年,很容易就滅絕"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說(想到)
請問你聽過"大型魚類無法以養殖取代"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說(想到)
請問你聽過"其他魚貝類因缺乏天敵而大量繁殖,破壞海洋環境"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說(想到)
以下是解決魚源枯竭的建議方法,請選三個你認為最重要的方法
*
停止破壞性的捕魚法:如毒魚、炸魚、底拖網、大型圍網
推動休漁期(停止捕魚一段時間)及漁村轉型(觀光)
人民改變飲食習慣:不吃魚翅、黑鮪魚生魚片、大型級稀有魚種
推動養殖漁業:鼓勵民眾多吃養殖魚,取代捕撈
設立海洋保護區:禁止一切破壞魚群生態的活動
知道魚源枯竭的危機,是否會改變你目前食用魚類的習慣?
*
會
不會
請問平常買魚時,你或家人都根據什麼方式選擇?
*
看魚鰓的色澤是否鮮紅?眼睛是否明亮?
聞魚的味道
碰觸魚肉彈性好不好
請魚販幫忙選
直接到超市、賣場買包裝好的魚
其他:
請問你知道"活海鮮在運送到市場的過程常會加抗生素、鎮定劑
*
以前就知道
第一次聽說
請問你知道"餐廳水族箱藍綠色的水是加了防腐劑及殺菌劑"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說
請問你知道"市場魚販用來澆魚的水可能加了無色的福馬林"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說
請問你知道"可以用一氧化碳使魚鰓及魚肉保持鮮紅"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說
請問你知道"市場上的活跳蝦大多加了興奮劑"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說
請問你知道"常溫販賣的魚,比起放在冰庫裡販賣的冷凍魚,更容易含有各樣藥品及添加物"嗎?
*
以前就知道
第一次聽說
就你認為,各縣市政府抽驗市售魚產品每個月平均約幾件嗎?
*
5~10
30~40
50~70
80~100
100以上
請問你認為政府抽驗結果何時公布嗎?
*
魚販賣之前
魚販賣當天
魚販賣後三天內
魚販賣一週後
魚販賣一個月後
[
實地調查
][
實驗證明
][問卷]
台北市立西松高中
藍色小精靈隊製作