為了滿足我們的好奇心，我們實地去探訪了位於基隆的崁仔頂魚市以及台北市富錦街的江醫師魚舖子。非常謝謝被訪問的人對我們傾囊相授，經過了這一次的採訪，我們受益良多！這次實地探訪最大的收穫就是將書上所得到的知識和事實做了最佳的結合，證明我們讀了這麼多的文獻是有用的！

  照片中， 江醫師魚舖子富錦分店的陳輝燦店長正對我們傾囊相授呢!!