民眾的飲食習慣會影響到漁夫捕魚的喜好，因此民眾建立正確的海鮮飲食習慣能使魚類資源得以永續。民眾可以參考中央研究院的台灣漁業資料庫網站內的海鮮採購指南來選購建議食用的無瀕臨絕種危險的魚，為海洋保育盡一份心力。

雖然電視上可以看到許多關於屏東縣政府東港黑鮪魚季的觀光資訊，也為東港鎮帶來了人潮與錢潮，電視上也常看見關於鮪魚富含營養的廣告，而鮪魚的DHA含量也的確比其他魚種高許多。但是黑鮪魚已經瀕臨絕種了，即便是「養殖」黑鮪魚，也是從野生抓回幼魚續養，仍舊無法繁殖，且養出1公斤的魚肉需花費20公斤野生小魚，不符環保。而且根據台灣漁業資料庫的海鮮採購指南以及香港環保海鮮指引中都將黑鮪魚列為避免吃的魚種。

就食物安全觀點，吃黑鮪魚同樣不智，尤其以孕婦及體內胎兒最為不智，蔡永祥建議，孕婦、嬰幼兒應完全避免攝取鮪魚（含罐頭鮪魚），以免危害人體；因為海洋受工業污染，黑鮪魚在食物鏈中屬於高級消費者角色，體內囤積大量重金屬，其中以汞最為人熟知，正因為黑鮪魚屬於食物鏈中的高級消費者，因此如果滅絕會使食物鏈崩潰，使其他魚種也可能滅絕。

魩仔魚雖然體型小，但是營養分赴，富含鈣質，但是魩仔魚是否應該食用的爭議已流傳許久，爭議點在於魩仔魚是多種魚苗還是單一魚種。支持多種魚苗的是因為大部分市面上的魩仔魚多為魚苗，是用大型底拖網所捕撈上岸的一次可能就上萬隻，因此不應該食用，不然會影響到魚種的生長權也危害永續海洋的公民責任。支持是單一魚種的是因為魩仔魚很像日本鯷魚，日本鯷魚也富含營養是鈣質含量最高的魚種，日本鯷魚的成魚體型也僅略大於魩仔魚的普遍體型，但是卻可以安心食用。民眾在選購魩仔魚時應該確定選購到日本鯷魚而非魚苗。

↑日本鯷魚 圖片來源:http://www.healthwomen.com.tw/%E5%8D%97%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E6%B4%8B%E6%B7%A8%E7%B4%94%E6%B5%B7%E5%9F%9F%E9%87%8E%E7%94%9F%E9%AF%B7%E9%AD%9A.jpg