正兆蚵仔煎
剛走進廟東夜市，很快就能看
到在不遠處的「正兆蚵仔煎」，而它的特色之一也是吸引我們的主要原因，那就是：店家將肥美多汁的蚵仔直接放置在店門口，可見他的新鮮是大家都能一同見證的！
當我們坐定後，當然是直接點蚵仔煎，雖然一盤要價$60，但它其實不小盤，蚵仔的量也一點都不會少，且最下面一層的青菜量之多，會讓你有其實自己點的是一盤燙青菜的錯覺，重頭戲當然是它的獨門醬汁！它的醬汁吃起來有甜甜的花生味還有一點點味噌的感覺，再搭配上蚵仔煎的醬料，料想不到的組合卻特別的搭！
正兆蚵仔煎詳細資訊：
地址：台中市豐原區中正路167巷2之4號
營業時間：週一~週日 早上11:30～凌晨1:30
電話：04-25239235