台北速食店林立,小朋友們最愛點的就是漢堡了,它看起來令人垂涎三尺,每次都忍不住買一個來吃,但是,好吃的漢堡,其實添加了很多食品添加物,現在就讓我們來認識漢堡裡的食品添加物吧

   

                  漢堡真是令人垂涎三尺

漢堡的背後
  一個漢堡有麵包、沙拉醬、奶油、培根、火腿、肉餅、番茄醬……裡面有多少食品添加物呢?讓我們來看看吧!

漢堡麵包含有:
漂白劑、改良劑、碳酸氫鈣、香料、著色劑、防腐劑、調味劑、膨鬆劑、乳化劑、抗氧化劑、脫脂奶粉、營養強化劑
……

一個漢堡裡夾著許多東西

沙拉醬含有:
色素、香料、醋酸、檸檬酸、防腐劑……

培根及火腿片含有:
結著劑、保色劑(亞硝酸鹽類)……

奶油含有:
抗氧化劑、乳化劑、人工色素、香料……

肉餅含有:
防腐劑、增量劑、調味劑、香辛劑、著色劑、品質改良劑……

番茄醬含有:

醋酸、增稠劑、色素……
以上資料摘自慈心有機農業發展基金會

美味不代表健康

   原來,看起來漂亮好吃的漢堡,含有這麼多食品添加物,所以,我們一定要當一個聰明的消費者,顏色鮮豔又好吃的東西不代表對身體是健康的,要慎選吃進肚子裡的食物,才能保持身體的健康。

好吃不代表健康喔!

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