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 電鍋料理的特色電鍋料理的常用工具推薦的電鍋料理美食


電鍋料理的常用工具bulb_hr.gif

 

■電鍋

 

 我就是電鍋料理的主角~電鍋。別看我胖嘟嘟的身

材,我可是個千變萬化的魔術師哦!只要經過我的魔法,普

通的菜餚也能搖身一變成為五星級餐廳裡的美食呢!

電鍋

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乳膠手套

乳膠手套

 

 味的料理除了色香之外,最重要的自然是要給人

品嚐的。所以,基於飲食衛生,在做料理的過程,一定要記

得洗好手,並且戴上手套哦!

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內鍋

 

 要使用電鍋料理,除了電鍋這個大主角之外,我『

內鍋』也十分重要哦!因為,所有的菜色都必須裝進我的肚

子裡,電鍋才能和我譜出美好的樂章哦!

內鍋

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量杯

量杯

 

 術師要能表演,也需要個得力助手,那就是我『

量杯』!量杯上的刻度可以讓料理者能清楚的掌握實際需要

的水量,過多或過少是會影響料理的熟度的。

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量匙

 

 按圖索驥一定能烹調出好料理嗎?答案可不一定呢

!鹽、糖、醋、醬油……等調味料若沒按比例添加,那會造

成料理的大災難呢!所以,量匙就是要用來控制調味料量的

最佳助手啦!

量匙

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成品盤

成品盤

 

 俗話說『人要衣裝、佛要金裝』!同理,從鍋裡烹

煮好的料理也要美美的擺在成品盤上才算大功告成哦!

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新北市義學國小.2011年臺灣網界學校博覽會.『小+、-、×、廚』團隊製作