一同走過—打鐵店的興起與衰敗
興起-打鐵的黃金歲月
以前那個年代，人們家庭所需的菜刀、剪刀，都要用手工打造的；加上新莊附近的林口、泰山、五股、三重等地區，都是以務農為主，農務用的鐮刀、鋤頭等農具都是鐵製的，所以打鐵業在當時是非常吃香，而新莊的打鐵尤其出名，短短的新莊街就有十餘家。打鐵製品種類很多，有各種農具、草刀、菜刀、剪刀、屠刀等。因為王家的日日用較靠於現在的新泰路，除了地點好，從林口、泰山來的農人，很容易找到；而且打鐵技術好，所以生意較同行為好。
沒落-風光不在
隨著社會的改變，工商業與機械化的發展，傳統打鐵業慢慢跟不上時代的腳步，新莊街上打鐵店一家家的收，現在僅剩下王家「金日用」與「日日用」兩家，堅持不讓打鐵技術失傳。
傳統打鐵店走入夕陽，是無法抗拒的時代潮流；王家擔心家傳的打鐵技術會因而失傳，以後再也找不到傳統打鐵店，王崇德都表示，一定盡己之力繼續支撐下去，但王家打鐵店能否繼續發展，就要看下一代年親人他們是否有興趣、願意吃苦撐下去。
古今興衰之變化原因
過去農業重鎮 商機無限
自清朝和日據時代起，新莊熱鬧的清晨到處都充滿了敲打聲，仔細一看，便會發現在是一家家林立在大街上的打鐵店所發出的巨響，因此證明了打鐵業的興盛，和農業人口的密集，當時可說是「有打鐵店的地方，就有人潮」呢。此外，在日據時代末所設立的台北州公立新莊農民學校(現今國立泰山高中)就可窺知當時新莊農業達到極為興盛的時期。
技術精湛 顧客慕名而來
由於新莊附近繁榮的城市，也是附近林口泰山五股的集散地，當時的打鐵街多聚集於新莊地區。所以需要農具的種田人家，又因交通不便，他們必須長途跋涉步行到新莊來，而且日日用打鐵店在當時較靠近於現在的新莊路，地點好之外，連技術都是一等一的，使得從附近城鎮來的農人，很容易就能找到。所以相較於其他店家，日日用打鐵店的生意可以說是寡二少雙！
農業停滯衰微 打鐵需求不在
但是，一件事件改變了新莊，也改變了打鐵的歷史，那就是農業經濟的發展到達飽和以後，新莊的農業進入停滯期，使新莊商業漸趨衰微。隨著工商業的推動，新莊也受到相同的發展。農具的需求量下降，在七零年代左右，建築業開始起飛，製作的器具隨即轉型，成為砌牆砌土的建築鐵具。現在服務的客人轉換成比較零散的族群；多是市場攤販、餐廳和一般家庭的主婦們，過年過節的時候也有很多人拿用舊的刀具修磨或是更換新刀。
失去重心地位重要人口流失
另外，在康熙年間，台北湖的淤積，對新莊後來的商業影響沒落最大，台北湖的消失，使載重千石以上的大船舶無法進入淡水河，游移不定的航道，也使中型船舶度得不放棄停靠新莊，而改停於艋舺，以艋舺為中心逐漸形成的都市，很快的取代了新莊的地位。嘉慶年間雖然縣丞仍然駐在新莊，但名稱的改變顯示新莊已失去昔日的首要地位。
講求快速便宜的時代來臨 — 手工技術式微
隨著時代的變遷、農業的改革、工商業的進步，傳統產業漸漸被進步有快速的機械所取代，人們跟著科技轉變，因為傳統所生產的產物價錢較為昂貴，而選擇使用工業所生產的刀具，隨著客源的消失，經濟來源也漸漸倒塌的打鐵店，也造成一間間打鐵店陸續面臨關門的下場。新莊僅存的一家打鐵店──日日用打鐵店，仍由第三代傳人──王崇德先生持續經營著，跟著時代，你會發現在刀面上留下細小卻充滿苦澀的痕 跡。
