豬腳

食是中華文化一項重要單元，也使各地發展出各具特色的名產，在長年累積口碑與知名度後，傳統小吃被賦予企業化經營越來越多，三重「五燈獎豬腳飯」即是當中一個成功典型範例。提起豬腳，其絕妙的滋味是古今中外一致認同的，尤其中國人對其特別鍾愛。自古以來，中華民族便喜愛以豬腳為饋贈、宴客、洗塵與祝壽之上等禮品，而三重地區鮮少有人不知「五燈獎豬腳飯」！擁有二十年老字號「五燈獎豬腳飯」從三重起家，受到大家喜愛，除了香香噴噴的豬腳外，最受好評的還是以豬腳滷汁澆頭的魯肉飯，雖然熱量不低，但是味道實在太香，讓人一吃難忘！