植物名

桂花

科

木犀科

別名

銀桂、巖桂

簡介

銀桂花是常綠權木，高度可達3公尺，全株平滑，木質莖，多生枝椏。

葉

葉為單葉，對生，卵披針形或長橢圓形，全緣或細鋸齒緣，革質，葉面平滑濃綠，葉背粗糙。

花

雌雄異株，花白色或淡黃色，香氣撲鼻，單頂叢生，生於葉腋或頂端。

用途

花晒乾可泡茶、作香料，植株可做庭園美化。桂花可入酒、浸鹽、蜜、作香茶，過年時可作糕餅，作茶料或食品香料，又本省嫁娶習俗以桂花陪嫁，像徵高貴多子。

植栽位置

二年孝班教室後