特性說明：
69公分，冬羽時嘴為黃色，尖端黑色；夏羽時嘴轉為黑色，此時易與小白鷺混淆，可由體型大小、黑色腳趾(小白鷺為黃趾)、頸部彎曲情形加以辨別。中白鷺的覓食方式跟小白鷺不同，牠們偏好採取定位等候獵物到來的覓食方式，因此常會看到中白鷺寧靜地站在沼澤裡等候獵物。中白鷺在覓食、休息或活動時比較不聒噪。
主要棲息地：
出現於海邊、沼澤、沙洲、河口等水域地帶、在內陸較少出現。常混於小白鷺及大白鷺群中。覓食習性接近大、小白鷺。