毛筆之種類有上百種，依其造型、性能、規格、特點及用途各不相同，大致將其分類如次：

一、依筆頭之粗細大小區分

　　在毛筆所用之塑膠筆套底部，多會註明編號，此即為區分筆頭大小所用。

    1. 0號為小圭筆

    2. 1號為中圭筆

    3. 2號為大圭筆

    4. 3號為紅豆印用筆及超級小楷

    5. 4號、5號為標準小楷

    6. 6、7、8號為中楷

    7. 9、10、11號為大楷

    8. 12、13、14為聯筆

    9. 15、16、17號為提筆

   10. 18、19、20號為大筆

  更大的筆無筆套可用，有11.大斗筆、12.巨筆、超級巨筆等。

二、依毛筆之長短區分

        筆毛之長度約為筆桿直徑之4.5倍為(１)中鋒筆(標準形)；若超過上述比例者為(２)長鋒筆或為(３)超長鋒筆；若 少於上述比例者為(４)短鋒筆或(５)超短鋒筆。

　

三、依毛筆之剛柔性區分

      由於毛料本身之軟硬特性都不相同，因此針對不同需求者所調製的不同筆性之筆，亦是製筆師父主要工作之一。ａ.羊毫筆科稱上是柔性筆的代表，ｂ.豬鬃筆及ｃ.山馬筆則是剛性筆的代表。另有將剛性毛料與柔性毛料混合配製的d.兼毫筆，其筆興剛柔並濟，為一般大眾最普遍接受的毛筆。

四、依毛料區分

　　各種獸毛幾乎都可用來之筆，包括禽鳥或職務性纖維等亦可。差別就在於其貨源的多寡或實用性為何，但皆可表現其不同風格。

五、依筆之用途區分

1.書法用筆

    一般皆以狼毫、羊毫、兼毫較為普遍使用。

2.國畫用筆

    國畫所用的筆種類較多，除了上述所提的書法用筆外 ，諸如：（１）排筆、（２）聯筆、（３）山馬筆、面向筆（４）鉤筋筆
 、蘭竹筆等。

3.油畫用筆

    以豬鬃筆為油畫家們較長採用。

4.工藝用筆

    提供陶瓷工作者在作品上採繪時所用之筆。