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在改良場當中，果樹研究的工作重點包括：

培育適合台灣低海拔地區栽培之高品質梨品種，降低果農生產高接梨成本。

加強葡萄、番石榴等栽培管理與產期調節技術之研發。

研發新興果樹栽培技術與開發新資材，像是鳳梨釋迦、甜柿及紅龍果研究。

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