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專題研究計劃總覽
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我們參加的網界博覽會類別：地方特產特色
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我們的地方社區說明
彰化市歷史相當悠久，是台灣開發最早，古蹟最多的縣轄市之一。古稱~~半線~~,乃因為原為平埔族中~~巴布薩族~~半線社的領地,歷經荷蘭人佔領與明鄭時期,青帶出年隸屬於諸羅縣,西元1723年(雍正元年)清朝政府在此設置彰化縣治,取~~顯彰皇化~~的政策之意.此外當時福建省巡撫王紹蘭,在建縣碑記中寫有保城保民彰聖天子丕昌海嶼,後來在日據時代就改稱彰化市.彰化市也稱磺溪,據稱因為彰化市的溪水富含硫磺,故有此磺溪也代表本地文化昌盛.因為磺溪書院與磺溪學會對台灣貢獻極大.彰化市面積65.69平方公里
,目前人口約為23萬人,分為73個里,為台灣中部第二個大成,民國34年(西元1945年)彰化市改為省轄市。彰化市人文薈萃、文化豐
饒，飲食文化更是遠近知名遊八卦山拜南瑤宮媽祖吃彰化道地精饌 的美食，是外來訪客行程不可缺少的安排。 |
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我們的專題研究計劃概要
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| 彰化市是文化、商業繁盛的都會，也是著名的美食之都，各種小吃莫不令人垂頭三尺，食指大動
「貓鼠麵、爌肉飯、彰化肉圓」合稱「彰化三寶」，彰化在地的美食可分為麵類、飯類、肉包類、肉圓類與其他食品類等幾個大項，風味不同，值得一一去品嚐。「彰化市小吃巡禮」將逐一介紹在地好味道，探討每一種小吃的特色，及其能受消費者喜愛，歷久不衰的關鍵。
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我們的網際網路環境
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我們學校有一間大約可容納4０人的電腦教室，採用以光纖為主幹架構連接校內的電腦中心，再由T1專線連接到台灣學術網路TAnet，五位同學當中有三位同學家中有電腦連接網路，但大部份工作還是要利用中午午休時間到電腦教室完成。
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我們所遭遇或克服的難題
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(1)這次的研究題目資料很多，我們利用中午在校上網的時間學到了用不同的搜尋引
擎和輸入方式來尋找資料。
(2)因為採訪小吃必須親自到場品嘗及拍照，我們小組利用了三個週三的下午，也由老
師們的支援，才得以全體出動，完成採訪和拍照的工作。
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心得箴言
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這次專題所收集到的資料非常豐富，但最重要的還是實地的探訪及參觀，在出發採訪前最擔心的就是怕店家不願意接受訪問或參觀，但是當我們說出我們是學校要製作專題網頁時，每家店的叔叔、阿姨，大家都十分熱心的接受我們的訪問和參觀，一掃我們之前的不安，覺得很感謝這些接受訪問，幫助我完成網頁的店家，同時也在老師的帶領之下，我們都實際走訪了一趟充實、飽足而愉快的小吃之旅。
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