我們將三民街美食分為三類︰可口前菜、美味主菜、飯後甜點。「可口前菜」為份量較小或是可自行選擇需要量的小吃，如廖黑輪店、正溏園；「美味主菜」是份量較多的小吃，像老周牌燒肉飯、穎鼎紅燒土鮀魚、阿萬鹽水意麵及周當歸鴨；最後的「飯後甜點」則是適合在享用完餐點後品嚐，大多為甜品：燒馬蛋、阿智泡沬紅茶、周記燒麻糬及澎「陳」湖。

改天來到三民街，您可參考我們的分類方法，進行三民美食之旅。

照片--品嚐美味的三民街小吃、「店家很認真，才有美味的三民街小吃」