日本統治台灣是一種殖民，他們會掠奪台灣的物資，可是日本人值得稱許的是他們在掠奪之餘，還不忘先做資源的調查工作（日本人當年所作的土壤調查資料，至今仍被沿用），同時也不忘作建設的工作，算是有計劃的經營，而不僅僅是很粗魯的強取豪奪。
菸
為了增加移民的收入，日本政府引進『菸葉』，也就是因為這樣，在花蓮我們常常可以看到烤菸的菸樓。
日本引進的菸葉是美國黃色菸葉,菸的栽植可分為秋菸（秋天種植）和春菸（春天種植）兩種。菸作是一項勞力十分密集的產業,平時菸葉的照顧要很細心預防病蟲害,到了採收烤菸時,更要24小時不眠不休的留意火侯,控制菸葉烘烤時的溼度。所幸,近來改用電烤,如此菸農就可以安心的在夜裡睡覺,就不用守在乾燥室旁。而菸烤好後又需收藏好,以免受潮影響品質,等固定的時間再交給公賣局依品質的好壞而用不同的價格收購,品質的認定在於菸葉的大小、色澤及葉片的完整性。
菸田 豐收 大家來幫忙
夾菸葉 送進烤菸室 烤乾後的金黃色菸葉
菸是特種作物 要有許可證才能種植
以前烤菸是燒木材
現在烤菸已經改用電烤
加入WTO後 菸葉的種植越來越少了
大阪式菸樓：排煙口高且大，凸出屋頂，排煙效果好，可是容易被颱風吹壞。
廣島式菸樓：排煙口緊貼屋頂，容易發生火災。比較不會被颱風吹壞。
吉野的菸樓 日據時代的菸葉田
糖
移民的第一期，財筏賀田金三郎就號召了許多移民來花來種甘蔗，也就是當年鹽水港製糖株式會社的壽工廠（鯉魚尾糖廠，位於現在的壽豐鄉，第一次世界大戰後，受損嚴重，廢廠後，機具搬到大和工廠繼續運轉）與大和工廠（現在的花蓮糖廠位於光復鄉）
種植甘蔗 採收甘蔗
日據時代的光復糖廠
米
吉野移民村曾經生產『吉野一號米』，品質優良，是日本天皇的御用米。後來因為新品種的稻米不斷改良推出，又因吉野一號米病蟲害難以克服，現在已經停產，相當可惜。
吉野村的稻田 宣傳吉野米
2003網界博覽會--偷渡客