民國74年花蓮地區的栽植面積從的131.64公頃，漸漸增加到81年774.36公頃。以84年為例，吉安鄉的10個生產工廠，面積全部共299.55公頃。是當年總生產面積裡面的325.13公頃的92.13％！

  吉安鄉芋頭分部地點分別在南華村、干城村、永興村、福興村....。