市面上的小包裝米,依照規定,包裝袋上都必須印製有碾米廠的地址,從地址上就可以做個簡易的判斷。由於池上鄉的米大多只交付給池上鄉當地的碾米場碾製,所以,我們只要看看地址是不是池上鄉的,就可以知道他到底是不是真正的池上米。
目前市面上有許多的小包裝米,標榜著「池上米」,結果從碾米工廠來看,都是池上以外,接近池上鄉的鄉鎮地區,雖然這些十分接近池上鄉的碾米場,也有「可能」稻米的來源是來自於池上,但是,畢竟這種米的數量很少,不至於有辦法在市面上銷售這麼多的「池上米」,所以,僅有碾米場位於「池上鄉」的米廠,才是最有保障的池上米。 |