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樟腦為台灣之重要林產物,而樟木則是製造樟腦的原料。樟樹是一種常綠性的大喬木,老株的樹皮呈現條塊狀,黑灰色,很容易辨認。苗栗縣及中南部不少鄉村角落,都還保留著樹齡達兩、三百年的巨木,而且樹勢依然健旺,樹冠覆蓋很廣,樹底下常有神明神案,供人頂禮膜拜,真是鄉間的一大特色,教人看了心頭暖暖的。 |
樟樹的分枝很多,樹冠一層又一層地彼此堆疊,因此阻隔噪音的能力十分的驚人;且又能抵抗高度的空氣污染,一年四季永遠展現出綠意盎然的風貌,因此在交通繁忙的路段,最適合種植樟樹,台北市最負盛名的仁愛路、敦化北路及中山北路等重要路段,便是以樟樹來做美化,效果真是好極了。 |
明萬曆三十一年〈西元一六0三年〉李時珍之本草綱目中,本部三十四卷香木部載:「綱目〈釋名〉韶腦〈集解〉〈時珍曰〉樟腦出韶州、漳州狀似龍腦,白色如雪,樟腦膏脂也。胡演升煉方法:煎樟腦法,樟木新者,切片以浸井水,三天三夜日,入鍋煮之,柳木頻攪,待汁半,柳上有白霜,即濾去渣,傾汁入瓦盆,經宿自然結成塊。又煉腦法,用銅盆,以陳壁上為粉,摻之,卻摻樟腦一重,又摻壁上,如此四五重,以薄荷安土上,再用一盆覆之,黃泥封固,款款蒸之,須以意度之,不可太過或不及,自令走氣,候冷取出,則腦皆升於上盆,如此升兩三次,可充腦片也,我國製腦可考者,遠在四百年有之矣。」台灣雖遍產樟樹,但製腦方法,則傳自福建。明末〈西元一六六0年前後〉,鄭成功領台後,福建泉漳一帶義民紛紛渡海來台,漳州本為我國製腦業之一大中心,於是漳州小灶法製腦術遂隨同入台,而奠立台灣製腦事業之基礎。 | |
經過三百年來先民之慘淡經營使得台灣成為世界製樟之第一產區,不僅質與量方面皆冠稱於世界,故樟腦為台灣三寶之一。 |
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樟樹 樟,山鳥樟,鳥樟,老樟,Camphor Tree。 常綠喬木,全體有芳香,幹皮縱向深溝裂。葉薄革質,卵形或橢圓形,先端銳,微凸頭,平滑無毛,離基三出脈,葉背側脈及支脈腋脈有腺窩。花綠白色,花被片外無毛,內面密被短柔毛。果球形,徑6mm,果熟,果托頂端平截。產大陸長江以南,在台灣北部海拔1200m,南部1800m以下普通分布。 |
本種因製腦收率上之不同,在台灣習慣上可分為四品種:
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樟樹葉子的表面深綠而背面粉白色,角質層相當發達,因此不但具有光澤,更具耐熱與耐寒的能力。花期在三、四月間,花朵細小且呈黃白色,開在各分枝的頂端,每一朵花的直徑不到半公分,因而極不顯眼;不過如果仔細地利用放大鏡來觀察花部的構造,可以發現花瓣六片,雄蕊十二枚,這真是雙子葉植物中少有的特例,因為六眼十二通常是單子葉植物花才看得到的數目! |
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的根和葉也都可以入藥,根的味道很苦,卻是良好的強心藥、胃藥和腹痛藥;葉子則可以治療瘀痛等、對血液循環很有幫助,因此樟木在台灣原產的林木中,享有『藥王』之稱。 |
( 參考資料:富興村村長李銅成先生手稿、台灣樹木誌、台灣樟樹造林與社區營造座談會大會手冊)