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| 農產 |
造橋鄉氣候溫暖，四季變化不顯著，因多丘陵，無法種植發展
經濟價值高之農作物，經農會考量規劃後輔導，將丘陵山坡地
開闢種植牧草，輔導農民飼養乳牛發展畜牧業。
另外政府亦積極推廣文旦及茶樹的栽培，風味獨特，頗具知名
度，發展潛力雄厚。
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| 特色 |
品質優良、口味絕佳的「將軍牌鮮乳」
及其系列產品，多年來深受消費者肯定
。因土壤與氣候條件優厚，加上有機肥
料栽培造橋鄉所生產的文旦口感風味絕
佳。
談到製茶技術，造橋鄉的製茶師傅，可
謂苗栗首屈一指，在苗栗縣及全省比賽
中，深得專家評定「技術精湛」，製茶
技術精良，所生產的烏龍茶，又名為「
龍鳳茶」聞名全省。
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