研究時程

    大事紀

規劃準備
2011.9.08
  /
2011.10.10

一、引發研究動機:瀏覽報紙塑化劑事件,觀看「餐館裡的秘密」影片,瞭解食品添加物無所不在,興起研究「拒絕色香味」的興趣。

二、確立研究主題:---「拒絕色香味誘惑」。      
三、組織研究團隊:以五、六年級生混齡組隊。

四、設定研究架構。

研究發展
2011.10.14
  /
2012.01.17

、專題講座:
1、03/30慈心有機農業基金會〜「拒絕誘惑,健康新食尚」。
2、10/14主婦聯盟陳脩玲老師〜「食品添加物知多少」。
3、11/24本校郭雪芳老師~天然麵包烘焙。
4、2012/01/30胡竹君女士~健康天然草莓果醬DIY。

二、實做體驗:
1、11/17調配「真假橘子汽水」。
2、11/18調配「好喝的可樂」
3、11/24天然麵包烘焙體驗。
3、11/24健康穀類堅果飲試喝。
4、2012/01/17「豆干與狗」實驗

三、網頁製作教學:教做基礎影像處理、選單按鈕以及橫幅動畫。
四、英文網路教學:介紹翻譯工具以及翻譯技巧,再實際練習主選單翻譯。
五、微型教學演示:
1、10/26於台北市永安國小
2、11/22於本校台北市光復國小

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綜合整理
2011.12.01
  
/2012.02.24

一、整理專題講座資料
二、撰寫研究報告
三、影像處理
四、畫插畫
五、網頁製作
六、英文翻譯

分享、回饋
2012.01.01
  /
2012.03.30

一、相互校稿16.17
二、總結研究後的心得感想
三、檢視網頁
四、成果發表(執行中)

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