客家歌曲的演唱者，除了是即興的作曲家外，往往還是個即興的作詞家。雖然老山歌、山歌子、平板是有固定的曲調，但套上歌詞後卻可以發現：同一類的歌曲沒有一首是完全相同的！除了因演唱者的風格不同而有個別差異外，主要的原因還是因為要讓曲調和歌詞配合。所以，這裡歸結出來固定的曲調只是一個骨架。如何讓它穿衣、灌注靈魂，端看演唱者的造詣了。

在客家歌曲中有很多美妙的前奏曲。不但曲調旋律優美，節奏生動感人。而且可以從短短的幾個小節就概約可以體會整首曲子的味道，所以聽到不同的曲子用相同的前奏時，大概就可以斷定是屬於相同類型的曲子。