龍眼
龍眼學名:Dimocarpus longan英名:longan別名:桂圓、龍目、福圓、牛眼、圓眼、羊 眼果樹、亞荔枝
龍眼簡介
龍眼屬無患子科(Sapindaceae)龍眼屬(Euphoria)常綠喬木。原產中國大陸南部、緬甸、印度等地區。病蟲害較少,全生育期噴藥次數1~2次即可,屬低農藥殘留之清潔水果。在台灣中南部中低海拔的地區被廣泛種植,住家前後也很常見。 龍眼俗稱“桂圓”,是亞熱帶特產,龍眼果實含有豐富的營養,自古受人們喜愛,視為珍貴補品。
龍眼型態
屬常綠大喬木,高度約6-10米,但近來為方便採收常將龍眼樹矮化。葉子形狀長橢圓形互生,為偶數羽狀複葉,開黃白小花,果實成熟於七八月。果肉很甜。去皮後剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內里紅黑色果核,極似眼珠,故以「龍眼」名之。
生長環境
龍眼和荔枝有相同的特殊生長地理,僅限栽培於亞熱帶北回歸線附近一帶,因此台灣中南部低海拔淺山地,最為適合栽培,產量最多,現為台灣夏季主要水果之一。
用途:
1.園藝用:是很好的庭園樹。
2.可作防護林和公路行道樹。
3.食用:龍眼的花可被蜜蜂採製為高級的龍眼蜜,果實可生吃,也可以含殼烘烤成果乾稱為龍眼乾龍眼是夏天常見的水果。
4.木炭:根幹經悶燒製成木炭,熱值高,味道佳,是碳烤使用者的首選。
5.藥用:根:利濕,通絡:葉:清熱解毒;核:止血,止痛。
參考資料來源:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%99%E7%9C%BC
http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=426004020
http://kplant.biodiv.tw/%E9%BE%8D%E7%9C%BC/%E9%BE%8D%E7%9C%BC-910822.htm
http://www.lilyfruit.com.tw/data_8/book_01.php
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