坐落在彰化市太平街的黃家地骨露，開店已60年，創始者黃廷璉先生於民國38年

　開始販賣地骨露，用60年的時間不斷累積經驗、技術，讓黃家地骨露在彰化美食中佔

　有一席之地，目前由第二代黃則清先生與夫人經營，有時子女會在店內幫忙。

　　　老闆表示黃家地骨露是以十數種青草蒸餾煉製而成的飲品，有可退火解熱的特性，

　有人見過地骨露是淡茶色的，這是一般以地骨皮(枸杞之根皮)一種青草煮沸而成，就呈

　現淡茶色的地骨露。 

　　　我們也買了一瓶來試喝一開始喝下去的時候，有甜甜的感覺，後來喝下去就有回甘

　的感覺。看起來就像是一般的冰水，喝下去才知道和水不一樣，有一種清涼甘甜感覺。

　看名字覺得是一種苦的飲料，但喝下去之後發現不會苦，反而甜甜的，像仙草加水。