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一、相關資訊

連結至貴校參賽作品的網址首頁: 糖的時光之旅

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專題研究計畫完成日期:2015.02.25

學校:秀水國中

縣市:彰化縣秀水鄉

指導老師:徐惠芳、李慧玲、粘武清

多少學生參與這個專題研究計畫:9

他們的年紀是:13~14

專題研究計畫聯絡E-mail信箱:zxc7627387@gmail.com

二、計畫總覽

1.我們參加的競賽類別是:地方歷史古蹟

2.我們的「地方社區」是:

溪湖位於彰化的南部,就全台糖廠分布來看,溪湖糖廠是中部最大的糖廠,再加上彰化因為中央山脈的阻隔,甘蔗並不會受到颱風太大的影響,所以溪湖糖廠曾經是製糖量最大的糖廠。現今的溪湖糖廠已轉型為觀光糖廠,園區內還保存著早期的機器,並放在文物館供人參觀,也可以搭乘小火車遊園,品嘗冰品。是彰化非常有名的觀光景點。

3.我們的專題研究計畫概要:

糖業是早期台灣的經濟來源,生活中的糖都是由糖廠加工而成,而甘蔗這項經濟作物從400年前的顏鄭時期就開始種植了,直到二次世界大戰,許多糖廠被戰爭波及,剩下的糖廠,在台灣光復後,因應時代變化,糖廠轉型成觀光糖廠,讓冰品與五分車帶動觀光,並保留歷史文物。

4.我們的網際網路環境:寬頻(ADSL1.5MB/56KB)

5.我們所遭遇和客服的難題:

製作專題剛起步的時候,大家都很慌張,後來老師協助我們找到方向,讓進度落後的我們漸漸上了軌道。將網路上找到的資料彙整完之後,我們遇到了一個很大的課題,就是大家的時間都喬不攏,讓我們無法採訪,終於找到了一個大家都可以的時間,製作專題的程序也就順利進行下去了。

6.心得箴言:

在製作專題的過程中,我們深入的了解了台灣的傳統產業,這是我們沒有經歷到的台灣的過去,也學習到製作糖的過程。在製作網頁的過程中,我們也遇到了一些困難,包括進度的掌控、採訪時間的配合,在克服困難的過程中,我們也學習到互助合作的重要性。

三、計畫要素

1.你們從事「台灣網界博覽會」活動的專題研究計畫如何有助於你們學校的教學和課程需求?

透過製作專題的過程,我們學會了如何在凌亂的資料中找到重點並將資料彙整起來,也學習到了做好自己的工作,並可以在同學遇到困難時伸出援手。

2.我們使用的資訊科技

電腦、採訪、錄音筆、相機、繪圖軟體

3.如何扮演「大使」的角色?

我們透過了電話聯繫、實際參訪來了解溪湖糖廠,也希望把我們所找到的、發現的溪湖糖廠的特色發展出去,溪湖糖廠有製糖工場、歷史文物館、冰品福利社等等可以散步、踏青的地方,累了的話,可以搭乘五分車看看溪湖糖廠周圍的風景。

4.專題研究計畫對我們產生了什麼樣的影響與衝擊?

平常不太會注意到的地方,因為製作專題的關係,我們更深入的了解台灣的歷史還有老照片背後的故事。而往後我們做功課有需要找資料的,我們也可以快速的找到重點並且整理。出去玩的時候,也可以把照片拍得漂亮。

5.尊重智慧財產權與引用說明

關於照片,老照片都是翻拍的,而老機具、火車還有園區風景,也都是由我們自己拍攝的。

資料的部分,我們都有註明來源。

6.發現、教訓和驚奇

互助合作在製作網頁的時候是不可或缺的,我們發現有的人會手忙腳亂或者是不知道該怎麼做,這時候就可以伸出援手。我們也發現了傳統產業轉型的過程中,有很多的努力,也有很多的堅持,就是因為這些人的努力才可以讓溪湖糖廠有了新的生命。

四、貢獻度說明

參與人員

工作事項

百分比

學生

採訪、拍照、查資料、製作網頁、

進度報告、編輯資料

65%

指導老師

工作會議、指導研究方向及方法、

帶領採訪、指導網頁設計

20%

家長

接送至採訪地點

5%

溪湖糖廠總務課

接受採訪、參觀解說

10%