一個，站在歷史文化前頭，地處台南市的中心，北以曾文溪環繞，地區位置上:和麻豆、官田為鄰，東與大內、山上接連著，西與安定交界，南接新市，總面積為五五二九公頃的鄉鎮－善化。幾年來，善化飛揚騰耀，逐漸在進步，人文風情蘊匯於科技園區，使善化成為一個生根並重的新鎮，煥然一現，不再是過去的村姑，早已脫胎換骨，蛻變成一位千呼萬喚始出來的新世代摩登女郎，台南堪稱「文化首都」，善化是台灣孔子教育萌芽之處。除此之外，善化，是一個科技新鎮，還是個以農耕起步的純樸小鎮，有著豐富的農產與資產，富饒肥沃土壤，極適合作物生長，故農產品種類多，產量多的有粉(樹)薯、胡麻、蘆筍等，為嘉南平原上重要作物產區，一個適宜人們生活的好地方，善化。

• 認識善化
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我們的網路環境，網路作業多於個人家中完成，家中網路以ADSL寬頻網路，而學校的網路是中華電信股份有限公司的100MB光纖專線。在校利用午休及寒假時間網頁製作，回家利用家中網路查詢資料，分工完成這次的專題研究。

在求學階段，若要追逐自我興趣，就得花費比別人多的時間與精力，而我們就必須網博、課業兩者兼顧，才能博得家長與師長的支持，因此我們曾經遭遇許多的挫折與考驗；時間上:因為我們團隊中有三年級與一年級的同學，是跨了五個班的團隊，不同年級不同班級要同時間一起討論一起進行活動，真的很難，要利用學校空閒時間，得考慮各班時間、學校考試時間、活動時間等，除此之外，導師也是個問題，陌生的氣氛之下，曾經使我們的工作進度受到阻礙，在老師們的引導下，我們透過定期開會和一些研究活動，我們更認識了彼此並培養了團隊之間的感情與默契。發放問卷上：為了得到更多客觀的資料及了解在地居民們對善化三種農特產的真與看法情形，我們設計了問卷進行調查，透過專家效度，以求提高問卷的性度與效度，並影印了300份得紙本問卷，沒想到，做了萬全準備的問卷，並在善化幾處景點開始做分發，但起初回收率卻僅有30%，導致我們心情失落，後來在多方鼓勵以及我們開會研討後，透過一些方式與技巧，最後終於將問卷分發工作完成。製作網頁上：參考了許多歷屆得獎作品，並和起初自己做的網頁比較後，我們發現文字的編排、顏色搭配及整體製作及配置等，都和別人有很大的落差，這次的專題研究讓我們深深體會到自己需要加強的部份還很多，在學校我們或許優秀，但和其他學校、其他縣市、甚至是其他國家比起，「我們尚未完美，同志仍須努力。」，研究最後，我們透過各種方式，研究收集資料、拉攏人脈、培養了一輩子帶的走的能力，雖然犧牲午休、假日時間，但完成作品，很有成就感，一切辛酸回味起都是值得的。

為了做這份研究，我們經歷了風風雨雨、驕傲與光榮又苦又甜的過程，從一開始的組隊、研究內容的擬定、規畫參訪活動、徵求地方公家機關的協助、學習網頁製作技術的使用等，過程中，我們對善化有了更深層的認識與了解，也對自己人生有了許多不同的領悟與想法，善化，並不只有許多著名的美食和國家市級古蹟，完成這專題報告，我們跑遍了善化的街頭巷尾，繞了善化地區好幾十回，起初對善化只是懵懵懂懂、半知不解，現在變成實實在在的善化人，過程，讓我們學會合作、並深深的體會到我們是多麼的幸福，能夠在善化這個結合科技農耕並具和善、純樸氣息的地方出生、成長、學習，在研究的過程中，我們也多多少少有磨擦，但藉由這次的活動，我們培養了團隊之間的默契，使磨擦慢慢轉變為那美麗又驕傲的光榮勳章，雖然過程辛苦，好幾次想放棄，但在眾人的支持與鼓勵下，我們盡力完成此研究，回憶起過程辛酸，我們真的成長好多，一步步走過原本陌生的地方，面對從未想過的挑戰，學到課本外的知識，了解並品嘗在地農產資源的美好，做這研究真的很有價值，心中也充滿了無法言語的感動。

我們的專題研究計畫—食在安心，身為善化子弟，就應該介紹我們最道地的特色，台南，不只是堪稱文化首都，兼具低碳城市、科技新城、觀光樂園，還有豐富美食小吃的特色，專題研究的過程中，除了結合學校所學的知識技能，並結合地方特色，將地方特產融入教學，使課程不僅僅侷限於課堂，而是貼切我們的生活，在學校優秀的教學團隊用心指導栽培下，這次參賽網界博覽會的專題研究我們結合了：自然與生活科技領域、語文領域、社會領域、環境教育等，製作過程中，我們更深入了解善化地區的在地人文、產業、情感等，而最後，希望藉此網頁製作，能徹底打響善化的知名度，將資訊、鄉土融入教學，延續善化精神、激發愛鄉之情，傳承家鄉文化。

一群土生土長的善化囝仔，在善化生活十多年，深刻感受善化的美好，決定傳承善化精神，為家鄉而努力，一步一腳印，走出善化人生，推廣善化特色，對家鄉土地抱持著強烈熱情，透過實地探勘、問卷調查、文獻蒐集、人物訪談的方式，讓所有人看見他們的熱血，他們的精神，令人感動與敬佩。今天很榮幸，能承接學長姊的豐功偉績，代表善化國中參賽，記得剛開始決定以「善化的農特產品及有機無毒的種植過程」為研究主題時，很幸運的研究過程中適逢「2014善化胡麻產業文化節」活動、「國際亞洲蔬菜中心OPENDAY觀摩日」活動等，讓諸多相關的資訊深刻的烙印在我們的心中，並開啟了我們研究的契機，我們也透過多方的協助，為我們的研究扎下厚實的基礎，最後，希望透過此專題網站可以讓人更清楚了解善化，並以網路宣揚善化，盼藉此專題研究，能徹底打響善化的知名度，這裡，農產品多、人情味濃，期望能使善化人更熱愛、珍惜這塊土地，外來人了解並感興趣，希望讓全世界感受我們”善化的熱情”秉持著這份精神，永續的經營長久以來的理念。

這個專題研究主要介紹善化農特產特色，透過我們的問卷調查，從中深刻發現很多人對於善化的農特產並無深入了解，而原因，或許是：沒有深入探討在地產業、推廣不足等，透過這樣的數據分析，雖僅供參考，但對我們而言：是一個相當值得延伸的話題、是我們身為善化子弟應加以推廣的部分，所以，讓我們有了更多的題材，也讓我們有了更大的壓力，記得老師曾說過：「因為有壓力，才會成長。」，讓我們有了更多的動力做研究，不論成功與否，我們量力而為，希望在我們用心介紹過後，能讓更多人認為可以實際去善化看看，並對善化，有了更多更好的評價，期盼透過此專題網站了解善化最在地的文化，盼喚起世人的共鳴，成為各方好友爭相目睹、親身體驗感受的好地方。「不做不會怎樣，做了很不一樣」，這是一則廣告的台詞，我們就秉持著這樣的想法做這個研究，「今日不做，明日會後悔的。」 的精神愛善化，只希望能將善化最美好的一面，永續的傳承下去。

本專題網頁中所使用的內容及照片，絕大多數都是我們「食善玩家」之研究團隊師生協力完成的，而我們過程中所分發之問卷，是由本研究團隊研究討論後經專家效度後所研發設計而成，圖片多為也是自行拍攝，文獻方面收集來的資訊也已註明出處、附上網址，注重智慧財產權、著作權、肖像權等多項個人權益，部分資料已獲作者之同意授權，保障作者之權益，使社會、產業達成進步及提升，而造福人群，並調和社會公共利益，促進國家文化發展。

做了這次的比賽，我們了解到在亮眼成績的創作過程，往往是辛苦的，也許常常會遇到挫折，但當一同完成作品時，那種喜悅令人充滿自信、肯定自我，透過製作這份研究，從中我們加強了許多資訊技術，相信在面對現今資訊科技發達的時代，這項能力必是對未來生活受益無窮的一項生活技能，在團隊合作方面：我們透過學校挑選出的菁英團隊，從起初對彼此陌生，到對彼此了解，在合作過程中遭遇困難挫折，培養了同生死共患的革命情誼，發問卷方面：被多次拒絕，鍛鍊了我們過人的勇氣與不死的決心毅力，所以做這次的比賽對我們而言，是件非常有意義的事，從中發現原來善化是多麼的美好，只要對自己家鄉感興趣，就應該踏踏實實的去了解，必能有所收穫。在團體活動中，每個人可以了解自己的能力、肯定自己的價值，以及學習如何與他人分工合作。

網界博覽會專題研究，就好比社會組的科展，對於學校課程有許多的幫助，從中我們學習到的不只是課本上的資訊，更是人生必修的一門課。

感謝各界對於我們的研究支持指教，使我們進步，而這份榮耀，是屬於您們的

• 感謝學校教職人員、志工家長及102.104.105.108.307班同學協助完成問卷。
• 感謝善化李皇興區長、黃耿國先生協助完成問卷專家效度。
• 感謝學校師長支持與協助提供寶貴建言，使我們順利完成研究工作。
• 感謝所有接受採訪、填寫問卷的哥哥姊姊們，親切的態度、詳盡的解說。
• 感謝善化區公所、善化區農會相關人員協助研究工作。
• 感謝善化耕祥有機農場蘇友賞先生接受參訪活動。