玉凰姐為和美鐵鍋第三代傳人,主要負責工廠內部事務,例如招呼前來工廠買鍋的客人,是大森哥的姊姊,圖為玉凰姐示範使用裝耳機為鐵鍋裝耳。
玉凰姐將大森哥剛開鍋好的鐵鍋放置大風扇前進行冷卻,剛開鍋好的鐵鍋會呈現灰色。
玉凰姐親自為購買鐵鍋的客人養鍋,剛剛灰白色的鐵鍋經過養鍋抹油後,恢復為黑色的和美鐵鍋了!
最後,玉凰姐親切地告訴我們使用鐵鍋的注意事項,並親自送我們離開,再度展現了和美鐵鍋擁有的熱情與活力。