廣袤的嘉南平原上,善化地處臺南市中心,土壤肥沃、氣候甚佳、農耕興盛,善化早期便由一處處的「糖廍」、「粉間」、「牛墟」構成一幅古樸風貌,隨著時代遷轉,科技工業的陸續進駐,原本的農家產業逐漸沒落,善化褪去腳底的泥巴,替換成一雙雙光鮮亮麗的皮鞋,許多屬於善化的舊事、陳跡都隨時間化作灰燼。
為了這個專題研究,我們做了兩千多份的問卷,想藉簡單的問卷,了解民眾對善化的看法與認知,問卷結果指出:廣受媒體宣傳的善化特色美食,胡麻油、草莓、啤酒,或者前些時日爆發的毒澱粉事件,都享有極高知名度,反倒對於開臺先師—沈光文,或是善化慶安宮、善化糖廠及牛墟,都僅有模糊的印象或粗淺的了解。
所以,「食果子拜樹頭」,身為善化子弟的我們,有責任將這裡的特色、在地的文化,永續的傳承下去,藉由網路,發掘善化人文及其所蘊含的精神,希望藉網頁製作,養成同學對於在地社會的關懷,能將其所學投入於在地文化與實踐,培養對於家鄉進行相關調查、地方研究並注入新動力的能力,使學習不侷限於課堂,而是貼切生活,並開闊全球國際視野,訓練與人交談,增加英語能力,最重要的,希望培養兼具專業技術與人文關懷積極努力的在地青年,促進社會的進步,地方歷史文化的傳承,讓善化不只有現代科技的發達,更能重喚古時的淳樸美好。
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