我們參加的網界博覽會類別：地方企業組織  

地方社區描述

                    

                               (取自維基百科)

        大安區位於台中市的西北隅，介於大安溪、大甲溪二溪之間，東鄰大甲區，西瀕台灣海峽，南界大甲溪與清水區，北隔大安溪與大甲區，全域屬大安溪、大甲溪的沖積扇平原。大安區地處偏僻，除農漁業外，缺乏重要天然資源及交通運輸，導致地方發展較為緩慢，尚停留於農業經濟社會狀態，其主要農產品以稻穀、蔬菜為大宗，其次以飼養家畜為副業。然而大安區正因缺乏這些大型工廠的污染與破壞，造就了他純淨的好山好水。

                       

 

專題描述

        台中大安區的沖積扇平原土壤肥沃，在加上獨特的溪水口氣候，因而能夠種植出優質的米、芋頭、番薯。大安農會酒莊運用了當地天然食材，加上釀酒師遠赴日本研習，將大安區種植出的芋頭及番薯香味封存於酒瓶中，釀製出了極具特色的「芋燒酎」與「薯燒酎」，讓坐落於此地的大安區農會酒莊，生產出散發著台灣獨特香氣的在地酒，極具鄉土特色。

     

 

地方描述

        台中市是台灣的直轄市之一，位於台灣的中部，氣候溫和舒適，是台灣西部平原的起始地帶也是中部地區的發展核心，而大安區農會酒莊便坐落於台中市大安區中庄里中松路上。秉持著深耕大安，放眼國際的理想，大安區結合在地產業，經加工創造附加價值，成為矚目的農民團體。大安區農會酒莊以當地盛產的芋頭所釀製出的芋頭酒聞名，頗具地方特色，也是台中市的新興觀光景點。

   

                                       

專題研究計畫概要

        我們的主題為大安農會酒莊，透過製作網頁的過程，藉由參觀農會酒莊、文獻資料與實地訪談深入了解大安農會酒莊利用區域地理特色和獨特的氣候創造當地產業與行銷當地的方法及過程。希望藉由這次的網界博覽會，使大安農會酒莊名聲遠播也讓更多人了解當地的「在地酒」不輸給任何昂貴的名酒，以簡單的製酒步驟，不添加人工香精，讓「在地酒」也別有一番風味。

 

 

我們的網際網路環境

學校網路：
        因為學校網路比家用網路更為便捷，電腦教室都是以光纖為主幹架構連接校內的電腦中心，而且在學校討論比較方便，因此組員除了在課堂上進行網頁製作與編輯，還會利用假日及下課至學校圖書館的電腦進行工作。

隊員家中：
        課餘時間，蒐集及整理資料的工作會分配給組員，在家中先行編輯，使彙整工作更有效率。除了在學校討論，我們也常用網路平台（Facebook、Skype、Line、E-mail）討論及資料傳輸，快速整合。

 

 

我們克服的難題

        在確定該主題時我們就遇到了難題，因為比起南部與北部，由中部發起的特色產業其實是不多的，但我們透過網路及書籍確定了這次的主題，由於我們是第一次接觸製酒的這項產業，所以對這項產業的技術用詞不甚了解，為了避免在訪問的時候無法理解訪談的內容，我們也仔細研讀了訪間的製酒用書，接著交通是最大的難題，因為本組組員對大甲的地理位置不是很有概念，因此我們相約在早上九點在大甲火車站碰頭，再一起搭乘92號公車到大安區公所再以步行的方式到達大安製酒廠，技術層面的難題則以網站製作最為困難，腦海中的藍圖與實際上能做出來的能力有落差，因此需要參考許多工具書、本小組監組員共同努力，以及指導老師加以指導方能圓滿解決。

     

 

心得與目標

        這是我們第一次靠著自己的力量並運用軟體將一個腦內所構想的東西時做出來，在商討訪問事宜時，我們遇到了許多的挫折及或大或小的摩擦，但是我們總算都熬了過來，而在訪問的過程時我們也發現到了溝通能力及臨場反應的重要性，這些東西都是課本上所學不到的知識，我們透過這次的創作得到了很多只有親身體會才能擁有的經驗，這些經驗將會對我們的工作能力打下一定的基礎，雖然我們現在還是高中生，但不消幾年我們將成為社會人士，而這種溝通的能力是必備的，且藉由這次訪談後，我們也了解到一家餐飲店的考量及經營方針並非我們想像中的那麼簡單，這其中的協調及成本考量都是極其複雜的，雖然為了完成這份作品，我們投注了很多的時間，但這一切都是值得的，因為我們從中學到了許多可以用一輩子的東西，希望藉由這次的作品我們的能力能夠做再次的昇華。