心得感想

    詹爺爺對農會的活動內容,十分專業,除了耕種外,大多在農會工作,聽說詹奶奶可是種龍鬚菜的好手,採收的大白菜做成泡菜,也是在菜市場有好口碑的,陽明山的農民,除種草山柑之外,也要認真的找出副業來養家活口,努力的工作著。那天下午到達山上,氣溫已經十度,詹爺爺,貼心為我們特地開了電暖爐,讓我們在訪問中一點也不冷,離開時,還送了我們自家種的青菜和桶柑。

    詹爺爺今年已經七十五歲了,我覺得最特別的是,他有一次請人去幫忙管理桶柑樹,結果下雪就把桶柑樹全毀了,桶柑也全都掉下來了,那一年白白花費好多錢,卻沒有收成。詹爺爺的話我有一些聽得懂有一些聽不懂不過我還是認真地聽,我喜歡這次的訪問因為我學到了桶柑的知識,我覺得詹爺爺他太客氣了一直請我們吃東西。(湘庭)

    請問您今年幾歲?住在這多久了? 目前的工作是?
    今年七十五歲,從小就住在這裡,從事農業,並在北投農會工作二十四年,擔任一屆代表一屆理長,二屆八年的理事長,現在在台北市農會擔任理事。

    你種的土地有多大?從事種桶柑多少年?多少棵?一年採收量多少?
    北投從日據時代就有種桶柑,從民國十多年開始,父母親時代時開始種到現在,地有一、二公頃地,這幾年才又開始重種,目前種一百多棵,去年收成很少二、三百斤左右,今年大約收成一千多斤,沒有賣,只有送朋友和自己吃。
    曾經有一年請「卓蘭」的師傅,包整年還寫計畫書工作進度表,幫我們經營果園,一甲地大約三分地,正月來剪枝要錢剪了二十天花了三萬元,接著噴農藥夏油和巴拉松,噴了三天,共工作了六天支付了九千元,農藥支付了二千,三月又要來灑農藥,又不同的藥,又拿了一萬元,又灑了六次,施肥也要花錢,但他們所施的肥我們不了解,當年的收成很好,果實又大又好吃又漂亮,但後來因為沒有人來訂購,又下雪又下霜,沒有工人願意採收,最後因來不及採收,而任果實掉落,損失慘痛,以前種的桶柑雖然醜醜的,但不會因為這些原因而掉落,但這一批很奇怪,全部都掉落,後來,就沒有再請人經營。

    你認為什麼原因影響桶柑的產量?
    台北市工資太貴,台北市一天工資要二千五百元,不敷成本,有一年我太太和女兒去賣桶柑,賣南部的橘子又大又好看,一天可以賣五百斤,自己種的二百斤都賣不完。還有缺乏人照顧,草長太長,會不利桶柑樹成長,最後就會死掉。農民因為山區不好採收,成本因素,會愈來愈少人種。

    目前大屯區還有多少戶人家種植桶柑?
    現在愈來愈少人種,目前泉源里只有三戶專業還在種,中正山的顏先生和他媳婦吳美蓮女士,和我姪子詹乾得三戶,種得最好又最多。

    您知道草山柑名稱的由來嗎?
    從日據時代就有,我們出生就叫這個名字

    了解陽明山桶柑的歷史嗎?
    日據時候就有桶柑,陽明山每家每戶都有種,當年整山整遍都是,主要出口到菲律賓、新加坡、香港等地,以前最好時,整山都是桶柑樹,大屯山有位田先生,一年被別人買下整座山的桶柑,一年賣得四十萬元,當時的錢很大,可以去買關渡平原田甲地,收入十分的好,剩下的四十顆樹,還沒到過年,也全部被人訂購一空,搶購的人很多。

    陽明山的桶柑和其他地方的橘子有何不同?未來發展如何?
    目前「草山柑」好吃,最出名,可以放到清明節(農曆三月)依然好吃,不像其他橘子,若在過年不採收,就不能吃了,放久了乾乾的不好吃。「摩天嶺」的桶柑,和我們的味道相似,採收比較晚,三月間也可以採收,但因為南部的人工便宜,工資管理都要花費,所以,拼不過他們的價錢。

    一年中種桶柑的工作有什麼?
    果實採收之後要施肥翻土,工資貴,沒有請人,就自己用除草機除草施肥,每一年翻土二次,以前用豬糞牛糞加稻草堆肥,來當肥料,五月間抓天牛,以前沒有農藥,看到樹皮有爛爛的,就要抓,抓起來可以當補藥,或醃鹽給小朋友吃開胃,但「柑蟲」沒有這麼多,抓了就沒有幼蟲,沒有傳聞中說的可以去賣錢。

    種桶柑最大的的困難是什麼?
    人工太貴,是原因之一,有橘子但又賣不出去,在山上地形關係採收不易,又搬不下山,以前是過年有商人來訂購,請人代工,挑桶柑下山,一擔一百斤,付工資五元,現在挑三擔要五百元,賣一千元,不夠成本,後來,交通便利,工資便宜,南部橘子多又便宜,賣不出去是最困難的地方。

    里長對你們有那些協助?
    里長工作主要是幫這裡的居民,若颱風把樹吹倒,里長會協助處理,若有農業上的問題,大多還是尋求北投農會協助。

    農會對農民有那些協助?
    我們是「以農立國」,以前的時代農民有繳交「田賦」,政府會補助肥料,現已經沒有收了,現在補助農民的比較少,歷任的台北市市市長,比較不重視農業,新北市以前的縣長,對農民照顧比較多,當我在北投農會擔任代表時,黃大洲先生擔任市長,對農會的補助一年有七千多萬,領肥料、樹苗等,都領不完,還做農業推廣,各種水果、蔬菜或花卉都有班長負責,也會辦活動,到各縣市參觀並互相交流經驗,若有計畫申請,農會也都會撥款補助。陳水扁擔任市長時還有四千多萬,又因當時改建農會政策失敗,從此農會信用部一蹶不起,馬英九市長時代,八年期間只剩四百多萬,許多農業推廣做的就有限,到現在郝市長,因為很多農民向他反應,黃市長對農民很照顧,所以郝市長有去請教黃大洲先生,雖然台北市農民少,但還是需要照顧,現在補助又多了一些了,每年對農會補助二千萬。

    後記
    感謝老師的社大畫畫班同學∼林貴容阿姨引荐,讓我們訪問到,北投農會資深理事長,因為林阿姨的爸爸和詹理事長,是多年好友,林阿姨以前就曾經好幾次到果園摘採桶柑,留下美好的回憶。   

2014臺北市北投區立農國民小學-小橘子樂園

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