(二)專題研究計畫總覽

一、我們參加的競賽類別:

觀光類別

二、我們的「地方社區」是:

我們這次是以「半線牧羊人」為我們研究的專題內容,為了能更加了解彰化縣內養羊牧場的經營情況,我們先後多次造訪了縣內的幾個專營養羊的牧場。針對這幾個牧場,我們發覺了它們擁有了極佳的觀光潛力。好比說:員林鎮的寶豐牧場,是個可以與羊咩咩近距離接觸的休閒牧場。田中鎮的神來牧場是國內知名的育種場,同時也生產了優質的羊乳商品,而和美鎮的頂翔牧場則是乳肉羊皆營的牧場。於是我們構築了屬於半線牧羊人的產業地方社區的雛形,雖然無法代表全貌,但已見養羊事業在觀光上的實力是不可小覷的。

其中頂翔牧場位於和美鎮,和美鎮位於台灣彰化縣西北,人口約9萬人。北臨大肚溪,西北側有伸港、線西相鄰,西南則和鹿港鎮及秀水鄉相鄰,東側臨近彰化市,本鎮古稱「卡里善」,係平埔族原住民巴布薩族語,意為熱與冷交界地,氣候溫和,環境優美之意。

神來牧場位於田中鎮,田中鎮位於台灣彰化縣東南方,以前此地是一片水田,舊名田中央。日治時期改名為田中。

寶豐牧場位在員林,員林鎮位於台灣彰化縣中部偏東的位置,成立至今將近285年,為彰化縣首個成立的行政區。,員林鎮人口目前有12.5萬多人,以人口數而言,為彰化縣第二大行政區,以及台灣41個鎮中的第一大鎮。

三、我們的專題研究計畫概要: 羊奶算是現今常喝的乳製品之一,羊最初的功能是當作肉羊,提供人們所需的營養,像是本草綱目,載其功用,羊肉能暖中補虛、補中益氣……等有很多營養。但現今的羊,通常以牧場觀光的方式出現在人們面前,隨著時代的變遷擁有不同的想法,其中很多牧場以「羊奶」作為商品的主打,也可以讓羊乳及羊肉增加其附加價值像是羊奶饅頭、羊奶香皂、羊奶冰棒……等,現在,因為觀光業的興起,所以羊也變成一種吸引觀光客的手段。我們藉由多次的採訪得知,讓我們對觀光業有更加的了解。

四、我們的網際網路環境: 我們平日在學校電腦教室使用學術網路100M寬頻上網;非在校時間,組員則在家各自利用ADSL或Cable寬頻,以因應搜尋資料、組員聯繫、發表進度及上傳作品的需求。

五、我們所遭遇和克服的難題:
1、我們遇到的困難是同學們的時間都不一致,有時能幫忙有時不能幫忙,使的整組要一起出現會有難度,不過大部分的同學都可以把補習的事情撇開來,來幫忙做網博的事情。不過有時候,我們只能等到店家有空的時候去。雖然很辛苦,但是必須要完成。
六、心得箴言:
參加這次的網界博覽會,讓我們獲益良多。讓我們體驗了牧羊人的辛勞,體驗了不一樣的生活,這才知道,原來牧羊人的生活是很忙碌的。每一瓶羊奶都得來不易呀!必須像農夫一樣,揮灑汗水才能獲得。以前有一首古詩說:「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」這次比賽也讓我們體驗到怎麼製作羊奶饅頭,雖說是比賽,但是,可以讓我們學習到課程以外的知識,真是一舉兩得呀!