永康區為臺灣臺南市的市轄區，位於臺南市西南部，境內無山嶺丘陵，地勢低平。因工商業、交通發達 ，人口和都市規模成長相當快速;現為臺南市人口最多的轄區。 另知名企業，統一企業、大成長城企業總部皆設 於永康。

　

　

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 Ø歷史解謎      

                 永康在早期稱為「埔羌頭」，來源是明末清初的日本正是戰國時代，武士所用鎧甲多為鹿皮，臺灣是主要供應地，漢人以米、鹽等民生用品從事商業行為，向平埔族人換取鹿皮輸往日本 ，鹿肉做成乾脯輸回大陸。在閩南語中，「埔」是平地的意思，「羌」是鹿的一種，體積較小，「頭」是靠海邊或水邊的岬角，「埔羌頭」即是靠近海邊平地有鹿群的地方。       

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Ø人文特色

        永康的特色就在於它的小吃，相較於別的縣市比較重口味，像牛肉麵，台南人都喜歡料多實在的東西，所以它裡面絕對是滿滿的牛肉和滑溜順口的麵最後再加上一點蔥花，非常道地的美食，永康的休閒去處也不錯，像探索公園，森林占地大，又有娛樂器材供民眾使用，其實永康有時也給人一些休閒的氛圍，或許是比較郊區吧，總覺得居民忙中有序，一點點的繁忙，一點點的休閒，是個悠閒的好去處。

                                    

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Ø日治時期 產業    

         日治時期時台南設有很多糖廠，像烏樹林 新營，永康等都有很多復古的建築，時至今日能保留下來的卻寥寥可數 。在永康設的糖廠名字為三崁店製糖所位於今臺灣臺南市永康區三民里，原屬於台灣製糖株式會社，興建於1912年，1969年的時候改名永康糖廠、1990年永康糖廠停產，製糖工場關閉，於1993年併入善化糖廠。

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Ø目前產業  

        傳統上台南縣被認為是第一產業為主的農業縣，尤以水稻、芒果、蓮子、文旦、甘蔗、鳳梨、養殖漁業與沿海鹽業聞名全臺。但因外銷導向政策台南製造業的產值已經超過農業了 。 台南曾在多年前計畫發展重工業，但是因環境保護和觀光考量 ，加上預算問題而遭擱置， 2009年改在沿海地帶成立台江國家公園。

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Ø未來產業

      近年來因為南部科學園區 的建設臺南市已逐漸轉型為科技工業城市，不僅帶動了台南的 蓬勃發展也增加了很多工作機會，永康工業園區應運而生。永康科技工業區全區總面積約132.11公頃，位於臺南市永康區東北面，永康科技工業區東鄰高鐵橋下道路，鄰近臺1及臺20省道 ，所以聯外交通相當便利而且位於臺南市「臺南-永康-新市-善化-麻豆」發展廊帶，又在於南臺灣科技金三角發展軸上，鄰近樹谷園區及永康工業區，具備空間上的發展優勢。

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 Ø資料來源

台南市政府: http://www.tainan.gov.tw/tainan/

維基百科: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E5%8D%80

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