雞汁驚奇 -- 白蘭氏

 

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2013年03月07日

 

專題研究計畫總覽

  

  1. 我們參加的競賽類別是:地方企業組織
  2. 我們的「地方社區」是:彰化縣位於台灣中西部,東邊以八卦山脈與南投縣接壤,西邊濱臨台灣海峽,南邊以濁水溪與雲林縣為界,北邊以大肚溪與臺中市為界。地形上以平原為主,屬於彰化平原。而彰化縣也是台灣本島面積最小的縣。目前本縣人口有130萬,是台灣第二大縣。彰化縣位於台灣中西部,北鄰台中都會區,南隔濁水溪和雲林縣相望,縣治彰化市倚八卦山為屏障,彰化縣南北縱長40公里,東西最大寬度約為40公里,海岸線長度為60公里,全縣總面積為1074.3960平方公里,為台灣本島縣級面積最小的縣份,全縣的形狀頗類似一等腰三角形。
  3. 我們的專題研究計畫概要: 1820年,白蘭氏雞精由英國白金漢宮御廚韓溫白蘭(H.W.Brand)發明,之後白蘭先生於1835年創立白蘭氏公司,在英國設廠生產白蘭氏雞精。因大英帝國的興盛,便將雞精帶進了亞洲,使雞精在亞洲發揚光大。此次我們的研究分為三大部分,第一是有關於白蘭氏以及雞精的介紹;第二是有關於白蘭氏對社會的回饋和環保的工作;第三則是對於我們這次的專題研究所學習到的東西並將這些經驗分享給大家
  4. 我們的網際網路環境:我們在學校使用的是電腦教室的學術網路,也利用3.5G 寬頻上網。組員在家則各自利用ADSLCable寬頻,以因應搜尋資料、組員聯繫、發表進度及上傳作品的需求。
  5. 我們所遭遇和克服的難題:一開始我們遇到的問題是我們的時間總是喬不定,六個人的時間常常錯開,不是少一個隊員就是少一個指導老師。幸好後來我們約好寒假時候盡量將時間空出來,這樣我們的行程也會順暢許多,才不會讓某些隊員沒有參與到研究。
  6. 心得箴言:我們此次參加網界博覽會,不只是到網路上擷取資料,我們到博物館擔任一日志工,去喜樂保育院採訪白蘭氏廠長及院長,關懷弱勢……。在我們學習的過程中,不僅僅學到有關於雞精的知識,我們更了解到社會的大愛,以及往後我們應有的待人處事的態度。

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上次修改此網站的日期: 2013年03月07日