木瓜為番木瓜科半草本常綠小喬木，原產熱帶美洲。因栽培容易、產量高、營養價值豐富，中南部普遍栽種，是一種大眾化的水果。全國木瓜種植面積，以屏東縣、台南縣及高雄縣為最大產地。

產期：盛產期-11月

特色：可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。