以慈諴宮為中心規劃的井字型道路大南路、大北路、大東路、大西路，環繞成一個新市集，是臺灣北部最早具都市計畫概念的市街，當時因為臨河的便利交通（今天的基河路就是基隆河的舊河道），來自社子、金山、淡水、基隆、桃園等地的小販，帶著農產、魚貨集結在廟埕上，從天不亮就開始批發的交易，接下來的早市、夜市，讓士林成為繁盛的市場。
　
現在我們要為大家介紹的是在慈諴宮前面大南路的夜市美食：