學名：Aluerites fordii Hemsi，花期：4~7月

木油桐 學名：Aleurites montana，花期：3~5月

落葉性喬木，樹型修長，可高達十公尺，屬為大戟科油桐屬，
樹冠成水平展開，層層枝葉濃密，耐旱耐瘠，為良好園景樹及行道樹種。
樹皮平滑，灰色，葉互生，花白色稍帶一點紅色；
雌雄同株異花，花瓣５片，雄花具雄蕊８∼１０，果實內有種子３∼５顆。

在亞熱帶台灣的春天，各種動植物盡其所能的迎接這一年的新生。
動作比較慢的油桐樹，到了三月底才偷偷長出一些嫩芽，接著不到一個月的時間，
就開滿一樹的白花，把中低海拔山區覆上一叢叢的白色花景。
四月底五初月時達到最盛，漫步在油桐樹林間，空氣飄著淡淡的花香，
旋轉飄落的朵花鋪成白毯 ，遊客感動讚嘆的說：這是一場「五月雪」。
油桐花遠觀不如近玩，走進樹林，才能得到最深刻的清新感受。此時也是知了開始鳴叫的時間，
新綠的枝芽、白色的花雨、急促的騷蟬鳴聲，台灣山林的春之協奏曲，開始上演。
有五月雪之稱的油桐花，
寓意長命百歲一般的花是在美麗過後逐漸枯黃凋萎而掉落的油桐花卻是在最成熟美麗的時候掉落！