本次問卷共訪問了有100份問卷，由於參與調查的學生經驗有限，再加上鄰近環境的關係，大部分的受訪者均為學生，且年齡為0至20歲最多，因此本次調查並非有效的調查結果，但是仍然有參考的價值。
經由統計分析結果，不分年齡大部分的受訪者均表示，每日均會飲用牛奶1次以上的牛奶，而且以每日1次為最多，至於品牌的選擇方面，賣場品牌佔有比較大的優勢，其次才是農場品牌，推測可能是因為賣場品牌取得及飲用較容易。
至於包裝方面，塑膠瓶包裝最為受訪者常飲用，佔64%以上，其他包裝種類為10%上下。大部分的受訪者，飲用的牛奶產地均在臺灣，其他國家的比例均很低。
本次調查的受訪者，有7成7以上的人均非常喜愛喝牛奶，原因不盡相同。但是由於三聚氫氨的影響，有接近5成6的人表示，會擔心自己所喝的牛奶，會影響自己的健康。至於市面上常見的牛奶品牌，以林鳳營最受受訪者的歡迎，有超過4成的比例，其次是光泉及瑞穗。
另外關於本次參觀大牧場，受訪者有接近50%的比例，表示參觀過台大牧場且飲用過該牧場的牛奶。 |
