記得是2008年九月中發生的事，中國大陸爆發毒奶粉事件，不少嬰兒因為喝了有問題的牛奶製品，健康陸續出了問題。本來我們這些小孩子一點也不以為意，反正事件發生的地方，距離我們很遙遠，可是這次事情卻不一樣，它不再是報紙、電視裡的新聞畫面，而是真真實實的貼近了我們，影響到我們的日常生活！

首先是爸爸媽媽不准我們再買早餐店的奶茶，家裡所有的奶製品也全面作清查，有疑問的馬上替換，連媽媽平日最愛喝咖啡的習慣也考慮暫時割愛！一時間人心惶惶，這件因為添加了「三聚氰胺」所造成的毒奶粉事件，真是『代誌大條』啦！

而我們安坑國小的午餐，也機警的做出了反應！一開始是班上同學眼尖的發現，星期三中午的飲料怎麼換了，咦？菜單上不是明明寫著牛奶嗎？怎麼換成豆漿了？是不是拿錯了？沒多久我們學校的午餐天使—珮玲阿姨就透過廣播告訴大家，因為三聚氰胺引發的毒奶事件，恐怕大家以後會有一陣子都喝不到奶製品喔！

聽完珮玲阿姨的報告之後，忽然有種暖暖的感覺浮上心頭，好像我們的營養及健康，並不是只有自己的爸媽才會關心注意呢，在學校裡，原來也有一位守護我們健康的午餐天使呢！而且，仔細想想，我們這些號稱學校的大哥哥、大姐姐，不知不覺中吃了將近六年的學校午餐，卻對學校的午餐工作好像一點也不清楚，對於午餐天使—營養師珮玲阿姨更是陌生的很，聽老師說，珮玲阿姨可是新店地區學校午餐的領導人物呢！想到這裡，忽然有股強烈的好奇心，很想知道這位美麗的午餐天使到底有什麼三頭六臂的魔力？能夠守護著這麼多人的營養與健康。於是找了幾位同好，一起跑去問老師。

沒想到，老師十分高興的出了這麼一個題目，給了我們一個神聖的任務，要我們自己找出答案，作為畢業的考驗。剛開始，大家都覺得這個題目有點難，可是後來想想，反正人多膽大，是一夥人一起研究，老師也說還要找幾個有興趣的同學幫忙，就硬著頭皮答應了，誰叫我們是一群『好奇寶寶』呢？