訪問地點：知藝服裝設計

訪問對象：張淑麗 阿姨

訪問時間：2007.11.02.上午

撰稿者：周士博

        到了店裡，往四週一看，哇!一疊一疊漂亮的布料和掛著好多件漂亮的衣服喔！雖然店裡是簡陋了一點，但是工作臺有三、四個，還是可以看得出來張阿姨的工作是忙碌而且認真的。別只記得看漂亮衣服，忘了我們來的目的--要瞭解各種布料到了設計師手裡，如何變成美麗的衣服。 

         張阿姨說，要成為一位服裝設計師，有兩大類管道，第一類是直接讀大學的服裝設計科系或服裝設計學院，甚至到坊間的服裝設計補習班學習或是到國外的服裝設計學校進修；第二類是直接到服裝設計工作室，跟著資深服裝設計師學習，像是師傅教徒弟那樣，不過現在這種「師徒制」已經幾乎沒有了，以往這樣的師徒制要從學徒到師傅需要三年六個月。在服裝設計科系當學生時，先學會認識各種紡織品及它們的特性，要透過眼睛仔細的觀察與手感觸摸，充份瞭解每一種布料的特性。然後才學設計的概念、色彩的搭配、創意構成、服裝畫等設計理論，然後才進入到設計的實務課程，設計一條裙子、一件上衣、一件洋裝等，實際上做衣服的時候還要先學會板型、打紙版到實際上用布料剪裁、縫製等，每一個步驟都是要透過不斷的練習，才能熟能生巧，而且越來越精準。 所以現在的服裝設計師通常是服裝設計相關科系畢業，然後到服裝設計公司或是大型的設計工作室工作，從簡單的設計開始做，因為市場上的需求和當學生時所學的還是有一大段的差異。慢慢的有一些不錯的作品出來，受到客戶的肯定，然後開始有點知名度，要維持自己的品質就會有良好的口碑，然後就會有一些客戶慕名而來或是透過客戶介紹來找設計師。一位設計師的養成，要經過打板和製作等等的練習，訓練時間不一定，完全是天份問題。

         張阿姨設計服裝時分成兩種，一種是自己有個想法，想要展現某一種風格或樣式的服裝，另一種則是依照客戶的需求而設計。設計的步驟都是先從畫草圖開始，畫到滿意後就開始用水彩著色，著色的目的是要將布料得質感與顏色一起搭配出來，然後再拿出牛皮紙和工具打紙板，打板時將一件衣服分成一片一片的，這樣的做法是為了人體工學，穿起來才不會不舒服。打紙板的時候要注意留下縫紉時的縫份，沒有縫份做出來的衣服無法呈現原先設計的樣子。尤其要注意符合人體的結構，這樣做出來的衣服才能強調優點避免缺點，尤其是體型特殊的人，過胖過瘦的人可以透過剪裁良好的衣服，使得過胖的人看起來較苗條，過瘦的人看起比較有肉，這就是設計師的魔法。還有老人家有駝背的，就要注意不能讓外套的衣擺顯得吊吊的，這樣就不夠美觀。打好紙板後就要在布臺上排列一下，這個步驟關係到是否能用最少的布料達到最大的用處，再去買布，買布的時候要注意到長度要適當，因為有些布的價格相當昂貴，一碼布要上萬元，所以多一尺少一尺的價格也有幾千元的差距。
        在臺北市最方便買布的地方就是永樂布市和它週圍的布店，可以把要買的布料與裝飾材料一次買齊。開始用布料裁剪，將紙板放在布上，再用專用的粉餅畫出每一片布，然後剪下來。有時候一件衣服用到好幾種不同的布料，就要在紙樣上註明是使用哪一種布，免得做出來的衣服和原先的不同。比較講究的做法，會先用針線大針大針的縫起來，尤其是對第一次來訂做的客人，用手縫初步完成後讓客戶試穿，然後用珠針做調整，最後才用縫紉機將每一片布料縫合起來，做好的衣服一定要經過裝飾，不然衣服會顯得很單調，裝飾包括加上布花或腰帶，有些衣服需要鈕扣，就會用本來的布包住一般鈕扣，讓它成為獨一無二的鈕扣，整體來說訂製的服裝可以處處展現服裝主人的特質與獨一性，它需要花很多時間和心思才能達成，這也是訂製服裝的價格昂貴的原因。

         張阿姨還說設計師會接受個別客戶要求訂做服裝，尤其是家裡有喜事的時候，男主人或女主人都希望量身訂做款式大方別緻的服裝，以符合自己當天的身份。通常訂製服裝的費用，是布料與工錢分別計算，布料材質不同價格差異極大，而訂製工資依服裝的樣式而有差別，款式簡單的價格較低，款式複雜的價格自然較高。最簡單的兩片裙工資約2000元，洋裝則3000元以上，套裝的價格則更高。有些熟悉的客戶會約她到布店，請她建議合適的布料，甚至有完全信任她，請她全權負責，只告訴她布料價格的範圍與服裝的場合，委託她幫忙買布、設計款式。到初步完成時才來試穿，到真正完成時滿意的來拿他們的服裝。她展示給我們看，有一位法國公司駐臺灣的人員，拿了一件他非常喜歡的但領口已經破了的襯衫給她看，希望再做三件相同款式襯衫，張阿姨幫他設計三種不同顏色相同款式的襯衫，有兩件單色一件是直條紋的襯衫。也有特別配合團體客戶的需求，設計符合大型餐廳或公司形象的制服，她很開心的展示給我們看的是一家很有名的三井日式料理餐廳工作人員一系列的服裝，從外場的服務生、領臺人員到內場的廚師等，不同工作性質的樣式不一樣，顏色單純樣式簡單而有變化，但是很有整體感，所以客戶非常的滿意。

       至於設計一件衣服的時間長短不一定，因為要符合客戶個人喜好的服飾樣式(要求)和類型(風格)，還要配合客人的特質，如果靈感來了，很快就可以設計出來，可能一、兩小時就完成，沒有靈感的時候，坐了一整天設計出來的東西自己都不滿意。而且設計完的衣服不是直接製作，而是要先經過排板，等排好之後才會開始製作衣服。一位優秀的設計師，進入職場以後還是要不斷的進修、掌握流行的脈動，才能設計出符合時尚感的作品，設計師在看服裝圖時，要考慮到後面剪裁的分量，和一般人看服裝圖，只是判斷美不美有很大的不同。要設計出流行款式的衣服時過程是比較複雜和困難的。設計師不斷的進修才能留住舊客戶，並能開發新客戶。進修的方式可以出國參加年度的服裝發表會，觀摩世界級設計師的作品，也可以透過報紙、網路、訂閱服裝秀的書籍或訂購專供設計師使用的世界頂尖的服裝書籍，增進自己設計的時尚感。書籍裡不但有服裝的款式，還會附上布料的布樣，設計師可以透過布樣瞭解布的質感與觸感，這樣有利於更精確的掌握布料特性，設計時更能發揮布料的質感。這種書籍通常是由國外大型的服裝公司出版的，一本要5000元以上，如果有客戶喜歡這樣的布料，也會接受上網訂購，時間大約一週到兩週就可以收到。如果在某種花樣的布料下方看到用鉛筆打個X，表示已在國外賣光，無法再接受訂購，這是我們第一次看到這麼特別的書。

        設計師的工作除了接受客戶的訂製服裝外，還可以自行設計服裝，然後由負責業務推展的人員向曾經合作過的成衣工廠介紹，如果獲得廠商的青睞就可以將這些款式的服裝賣給成衣廠。有時候也會幫成衣廠的客戶做打板的工作，因為也些成衣廠並沒有計自己的設計師或打板師，就會委託設計師幫忙打板。還有些成衣廠會來工作室參觀，然後購買一些設計做好的服裝，或是看看到某些款式的衣服希望修改後變成他們的商品，而這些成衣廠或公司，都是因為口碑好才會來工作室的。

         畫服裝畫是每位設計師必需會的技能。關於服裝畫裡的模特兒為什麼都是非常修長的身材？張阿姨說服裝畫裡模特兒修長身材頭與身體的比例1：9，這是西方人的身材比例，我們東方人頭與身體的比例是1：7，因此不能將適合西方人的服裝直接套在我們身上，這樣就不好看，還要再經過改變與設計，才能展現服裝的美感，這樣才是創作而不是複製別人的作品。因為之前訪問過另一位專做印花布的陳伯伯，他曾經提過布料設計師，所以我們也請問張阿姨，服裝設計師和布料設計師有什麼差別呢？她說布料設計師主要設計的產品是各種布料和花樣，設計前要先了解布料本身的特性和圖案的特色，哪一種圖案適合設計在哪一種布料上，有的圖案適合很多種布料(棉的、麻的、毛的、人造纖維等)，有的圖案則適合某種布料，這就需要布料設計師憑自己的美學素養與經驗去創作；而服裝設計師則是針對某一塊布的特性，再參考客戶的特質與需求去設計成服裝，完成的設計成果可以直接穿在身上，這是最大的不同點。

張阿姨展示許多客人寄放在店裡的布料給我們看，都非常別緻，有繡花綢緞布、緹花布、亮片布等，甚至還有非常票亮的蕾絲布，這些布料的價格都不低，有的一小塊布就能要價一萬多元，由此可知，這些布一定是上上等級的。也是因為布料貴所以要特別訂做，這樣才能讓這塊布的美感呈現出來。 非常感謝張阿姨很細心的為我們解說如何從一塊布變成一件衣服的過程及服裝相關的知識。