經過幾次的市場踏查之後，我們對蘆洲中山菜市場終於有了初步的了解，當我們看到老闆們辛勤工作的時候，內心也有了好奇，尤其是曾經訪問過的一些顧客都十分稱讚中山菜市場，他們對市場內的貨物及老板的服務態度都非常的喜愛，因此在老師的規劃下，我們決定實際參與「賣菜與買菜的工作」，並走訪比較傳統與超市的不同及

比較蘆洲與其他地區傳統市場的異同等。