壹、歷史
年代 |
事件 |
三千年前 |
中國古書上出現「飴」字是在漢代,飴糖可能是最早的硬糖。 |
西元前一千多年前 |
古埃及人利用蜂蜜、椰棗和無花果做成甜食。 |
唐朝時期 |
甘蔗由印度傳入我國種植。 |
十六世紀末期至十八世紀中期 |
法國人從甜菜中提出結晶糖。 |
十六世紀 |
歐洲人發現可可,十九世紀才把可哥製成巧克力。 |
十九世紀後期 |
糖果生產工藝才逐步形成。 |
二十世紀初 |
用一口鍋熬糖生產的簡單操作被摒棄。 |
二十世紀七十年代 |
美國最早推出膠母口香糖。 |
資料來源:整理自
「淺議糖果發展空間有多大」(西元2005年11月30日取得)
http://www.sweetscn.com/wd/yx/YX_news02.htm
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