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  林園中的花木進行無聲的對話──

 

【樟樹】

  「」樹名字的 由來,取其樹幹紋路如文「章」般有條理。一進花園就看到「樟樹」列隊歡迎,真是別具意義。

  眾所皆知,樟樹所提煉 的樟腦 ,曾是台灣最大宗的輸出產品之一;日本政府曾有計畫地開採台灣山地最具規模的森林資源──樟樹。

 

入口長巷旁的樟樹。

【台灣油杉】

  灣油杉是台灣特有種,是冰河時期的孑遺植物,和銀杏一樣,可以說是一種「活化石」,分佈於台灣北部的台北縣坪林附近海拔三百至 六百公尺 處,南部則分佈於大武山附近。台灣油杉雌雄同株但不同時開花,因此發芽率不高,然而台灣油杉可以散發「芬多精」,這種物質能消滅空氣中的細菌和霉菌,同時也使人感受到心曠神怡。

【苦楝】

  楝是落葉喬木,足跡遍佈全台灣,是常見的原生植物。苦楝樹葉青綠與粉紫色的花瓣是相當悅目的對比,風吹花瓣紛紛飄落,也引發人們許多抒情的意想。此外,苦楝兩字與苦戀同音,因此更是許多文人作家訴說文學情懷的對象。

【洋玉蘭】

  名字上可以推想,洋玉蘭其實是外來的樹種,原產於美國東南部,是常綠大型喬木,高度可達 30 公尺 以上,又稱「泰山木」。花朵大型而芬芳,可以作為香水原料。美國人稱之為「美國樹木中的高雅貴族」。

長巷底的朱蕉。

【朱蕉】

  台灣原生植物,其原產地涵蓋中國大陸。雖然植株不高,但枝幹直立,葉大片集生於幹端,造成層次感。再加上葉子顏色變化豐富,具有點景效果,常與石景搭配造園,因此在傳統庭園常可見其蹤影。

 

【榔榆】

  口拱門斜傍三角亭可發現榔榆,榔榆和台灣櫸一樣都屬於榆科植物,連別名都很接近,台灣櫸別名「雞油」,榔榆被稱為「紅雞油」,因為這兩種木材刨平後,撫摸起來都有油蠟平順的感覺。除了是造景上常用樹之外,常被工匠用來作為家具或雕刻材料。榔榆果實略成圓扁形,又稱為「榆錢」。

【大葉合歡】

  林本源園邸入口附近,三落大厝正前方有一種從南洋來的落葉喬木,稱為大葉合歡,常被用於行道樹或造園,屬於含羞草(合歡)科,因此都有顯著的睡眠運動(膨壓運動):白天葉片張開,夜晚葉片 兩兩 閉合,又稱為「夜合樹」。

【睡蓮】

  方鑑齋的水池中可見的,便是睡蓮。有人常說蓮花與荷花相同,但是在分類學上,荷花和蓮花都屬於睡蓮科,但是荷花為蓮屬,睡蓮則為睡蓮屬,在分類上稍有不同。睡蓮的地下莖呈塊狀,葉片呈圓形並且浮貼於水面上。葉柄長而軟,所以不會離開水面,葉片多保持在浮水的狀態。睡蓮的花期較荷花長,花於白天開放、晚上閉合。

方鑑齋前水池的睡蓮。

【朴樹】

  於三落半月池側的朴樹,入冬時葉子通常會變黃而掉落,稀疏的葉片頻添園邸冬季之蕭瑟氣息。

  這棵古老的朴樹就屹立在 花園入口右方,三落大厝的側門旁。每年八九月間,樹上結滿橘黃色的果實,密密麻麻佈滿層層的枝頭。當初林家種植此樹時,應該有著祈祝子孫增產添丁,家族延綿興旺的寓意 。

【 南美蟛蜞菊 】

  年生草本, 莖在地上匍匐蔓延,可長達 二公尺 , 南美蟛蜞菊原產於美國佛州南方及熱帶美洲,何時引進台灣已不可考。但是由於綠化效果非常好、生性強健、管理容易,所以廣泛被運用在水土保持、邊坡綠化、中央安全島綠化等,目前在台灣到處均可見其蹤跡。

【楓香】

  香栽種在三落大厝,和花園內的青楓是屬不同家族。由於其葉型相似,又都是秋天楓紅景緻的主角,因此常讓人混淆不清。青楓是「葉對生」的槭(ㄘㄨ ` ) 樹科;楓香則為「葉互生」的金縷梅科,大家要注意仔細分辨喔!

【桂花】

  走進花園就可以感受到淡淡的桂花香來迎接賓客,秋冬之交是它的盛花期,其花朵尚未完全開放時最具濃烈花香,早期發展為花茶材料的經濟作物。

  每當農曆八月仲秋時節,入園行經此處,即可聞到桂花飄香,真是令人心曠神怡。

【 蒲葵 】

  櫚樹總是營造南洋景緻不可或缺的材料。在落日時分,由花園內方亭附近朝孔雀飼養處眺望,可見蒲葵伴著孔雀鳥籠,構成一幅別緻的景觀畫面。

  蒲葵是龜山島特有。生長在龜山島的蒲葵,可能受到火山地形及強烈東北季風的影響,所以長 得很矮。臺灣本島沒有野(自)生蒲葵的群落紀錄,故在台灣本島上所看到的蒲葵都是人工特意種植的。

【青楓】

  紅,千古以來便是文人雅士人們抒情詠詩的對象,楓紅的落葉常是遊客喜愛的書籤。台灣地處亞熱帶,槭樹科家族中有紅葉景觀的原生樹種有六種,其中以在園區見到的青楓最美。

青楓又名「中原氏掌葉槭」,樹皮呈綠色,葉多半是五掌裂;果實 具有一對翅膀,每邊各有一粒種子,從空中飄落時,猶如竹蜻蜓般盤旋 而下,非常有趣。

 

【梅】

  傳統園林內一定可以欣賞到梅樹,當然林園中也不例外,攝氏零度左右最適合梅花的綻放,故位居亞熱帶的台灣踏雪不易,每當寒流來襲時,才能有機會一睹其冷豔寒香的花姿,故有「梅花越冷越開花」的說詞。

 

香玉簃前的梅樹。

【島榕】

  桑科榕屬的的家族,卻 沒有 榕樹、雀榕等植物常見的 氣生根,但從花園裡看其攻城掠地在其他植物身上,就知道其強韌的生命力絕不亞於其它榕屬植物;榕屬家族以島榕的果實最美,呈鮮(橙)紅色,在陽光下好像一顆顆的紅寶石掛在樹上,總是吸引許多鵯科鳥類如白頭翁、紅嘴黑鵯前來取食。

【 茉莉花 】

  產於印度、阿拉伯一帶,在漢朝時就傳入中國,由於生性較喜愛南方溫暖的氣候,在北方則視為珍奇花卉,因此當花期盛開時,商人將花朵運送北方,均能獲得暴利。

  在臺灣部分地區白色的花朵幾乎全年都會開,非常適合以經濟作物培植,但是通常不結果實,更有利於花苞採收,所以茉莉花茶在臺灣茶產業中是非常具有競爭潛力的。

【山菜豆】

  園的大樹之一山菜豆,樹幹分裂且呈 中空 ,但仍展現強勁之 生命力 。

「山菜豆」就是因為它 的果實細長如菜豆莢,遠看就好像長在樹上的菜豆一樣,所以才有這樣的名字。

【金絲竹】

  亭旁栽有金絲竹,花園內有「七絃竹」來由的解說,其命名是以外形會意,其中文名應為金絲竹。根據林試所的資料,其原產地應為非洲。

【南天竹】

  產 於中國大陸、日本及印度的南天竹,長得像竹子,但它和竹子一點關係都沒有。

  在傳統園林中常與假山、沿階草(目前花園內種植的玉龍草即為矮性沿階草)、杜鵑搭配栽植。南天竹紅果累累,可保存近數月不凋,故象徵長壽,經常會被採摘與盛開的臘梅、松枝一起搭配插瓶裝飾,比喻為松竹梅歲寒三友。

【鳳凰竹】

  高僅 二公尺 ,枝多而細,由於其葉多細小若不仔細觀察,很難察覺它也是竹子。庭園造景上唯一被用作為矮綠籬的竹類,經常將其高度控制在 六十公分 以下,是花壇鑲邊的材料。

【大王椰子】

  方鑑齋水池邊的角落,有一棵大王椰子,原產地在遙遠的古巴、牙買加、巴拿馬等地。這棵樹頗有歷史了,筆直光滑且粗大樹幹上,烙印著昔日人們的刻字,細讀字跡有些甚至溯及民國三十八年,當是昔日花園荒廢時遊客隨性之作,今日人們以平等心對待一花一木,不再有刻字的行為了。

  日據時期,因為日人酷愛具有熱帶風情的植物而引入台灣。由於台灣的氣候環境適宜,加上樹形有別於臺灣原生植物的造形,所以早期被廣泛利用為行道樹或庭園造景植栽,如今在全省各地均可見到其植株。

【觀音棕竹】

  叫棕竹卻屬 於椰子這類家族,是最耐蔭的成員之一。常綠性灌木,掌狀裂葉叢生,層次感明顯,由於其葉色經常保持翠綠、繁殖容易,且非常耐蔭,是很棒的室內盆栽植物種類,被廣泛運用在庭園、造景上。

【榕樹】

  鑑齋前的老榕樹伴著書齋走過歲月風華,榕樹樹蔭冠蓋、且有島榕、拎樹藤附著攀爬,將亞熱帶自然景觀溶入園內,讓人彷如走入時間的光影裡,在歲月與自然交融的景致中,讀出韶光暗動的氛圍。

【拎樹藤】

  樹藤為了吸收充足的陽光,當小葉從泥土吐露了新芽,就拎著大樹的樹幹往上攀爬,爬的越高養份越充足,它的葉子就長的越大。但是它為了照顧樹底下其他低矮的弱勢植物族群,變演化出 葉緣開裂成掌狀,以便讓陽光 能從裂縫中穿越,和大樹底下的耐陰植物分享光源。

附在榕樹上的拎樹藤。

【山茶花】

  統園林中均可見的山茶花屬常綠灌木,株高約 1 ∼ 3 公尺 ,品係非常多,花色有紅、粉紅、玫瑰紅、紫白、粉白及各種斑塊、絞紋或鑲色等,花瓣則有單瓣或重瓣。

【芒果樹】

  果是有名的熱帶水果,風味絕佳,好吃又便宜,但它是漆樹科植物,此科植物對大多數人而言是「有毒」的,體質不佳會引起過敏現象,因此不可多吃。芒果也是常見的行道樹,中南部許多省道兩旁栽種整齊的芒果樹,形成綠色隧道,讓人印象深刻。

【 雀榕 】

  榕大概是目前所知一年落葉次數最多的大喬木,每年會掉光葉子二∼四次。果實能吸引成群的鳥類前來啄食,故又稱為「鳥榕」;在所有榕樹家族中「纏勒現象」、「絞殺」戲碼的主角,大概屬雀榕最常見。

【 茄苳 】

  苳是熱帶雨林的指標植物,在南台灣是常見的植物,在台灣老樹名錄中,其數量名列前三名;它的樹幹常有瘤狀突起,顏色很深。

  花園內的茄苳樹卻是筆直的,這可能和生育地的條件有關係。在早期烹調料理上的「 茄冬雞」,指的就是利用茄苳葉或嫩枝當材料與雞一起燉煮。

【菊花】

  日「香玉簃」是觀賞四季花卉的地方;今日園區常於農曆過年時舉辦菊花展,讓遊客體驗早期林家主人賓客賞花的情境。

  「菊」是園藝栽培歷史悠久的傳統花卉。菊花的栽培品種不斷的推陳出新,已經超過一千多種,目前是最重要的切花種類之一,對於市場經濟的貢獻很大。

【杜鵑】

  前花園種的杜鵑花主要為園藝栽培之種類,一般有西洋杜鵑、平戶杜鵑、久留米杜鵑、皋月杜鵑等四種類,花園內的杜鵑主要有前兩者。

  杜鵑花是中國天然三大名花之一,在中國南方隨處可見杜鵑艷麗的花朵,台灣原生杜鵑有十來種,有台灣杜鵑、烏來杜鵑、南澳杜鵑、玉山杜鵑、阿里山杜鵑、金毛杜鵑、紅毛杜鵑、細葉杜鵑、西施杜鵑、著生杜鵑等。

【桃】

  是溫帶水果,桃花盛開則大地春回,古人相信多食桃子可長生,而桃木則可以驅邪避鬼。

庭園內,可欣賞兩處漏窗,分別以不同姿態的桃子形塑造型。因為桃子自古就代表了長壽之意。

【蓮霧】

  園內的蓮霧算是草坪上的點景,從月波水榭往庭園看的主要焦點!

  在蓮霧甜度上的培植,也是利用植物對環境的各項生理反 應:「南風透,蓮霧著甜」是因為南部栽培地質鹽份含量高,外加海上吹來的南風含 鹽量更高,使得植物的生理產生變化,結出來的果實甜度就特別高。

【葫蘆竹】

  牆將文昌街隔絕在花園外,而葫蘆竹又緊鄰圍牆三三兩兩種植,更加突顯其恬靜氛圍。葫蘆竹由於 畸型桿的 形狀似葫蘆而得名。

  葫蘆竹由於其外觀可愛、造型別緻,故也常栽植於盆栽中,作為 觀葉植物,相傳 平埔族人所使用的煙斗就是取葫蘆竹特殊型態製作的。

【山蘇】

  蘇又稱為「鳥巢蕨」。雖然葉片與一般蕨 類植物的葉形有很大的差別,但是蕨類特有形態 --- 幼苗呈「?」 形狀仍可在其嫩葉上見到。

  花園內的山蘇花栽種在臺灣油杉樹下,不同其野外生長的習性。在野外生長的山蘇花均附生在森林 的樹幹上 ,由於其葉片叢生在根莖頂端, 近似鳥巢 的結構可接收雨水、落塵與落葉,提供在旱季時之營養物質與水份。

  山蘇花在中低海拔山區森林裡,是經常可見的植物,且剛生長出來的嫩芽是早期原住民的桌上佳餚,近年來已有人工栽植為園藝觀賞植物,更有大量栽培為野菜販售。

【羅漢松】

  漢松種子綠色球形,其下有紅色 膨大種托,且大於種子,成熟時很像光頭和尚穿著紅色僧袍,故名羅漢松,由於其樹形易修剪管理,因此在庭園造景 上常見,是屬高級盆景或造園植栽。

【七里香】

  里香花期在夏、秋季,白色花朵具濃郁香味,可隨風傳送到七里路之遙,故名之。

  由於老樹樹形優美、有古樸滄桑之意境,在園藝盆栽藝術方面是非常具有身價的種類之一;公園綠地則常栽植為綠籬植物。

【綠珊瑚】

  近兩層樓高的樹,卻未曾看過它的葉子。原來其原產地在馬達 加斯加島,為適應海濱酷熱、乾燥、鹽分高的環境,演化成「葉早落不易見」這種型 態的植物。

【千頭木麻黃】

  園內的千頭木麻黃種在盆栽內,盆子已經顯得稍小了。原產地在澳洲屬木麻黃科的常綠灌木,葉退化呈小枝狀,細長輪生不易觀察,由於植株低矮、耐修剪萌芽力特強,通常依其樹性修剪成圓球狀作為綠籬 。

【柳樹】

  庭園造景時,只要有水池即不忘種植一棵柳樹,也就是垂柳。台灣常見的柳樹有九種,但我們一般所指的柳樹大多是「 垂柳」 ,它與台灣原生種的「水柳」一樣,都是生長在水岸邊。不同的是,垂柳由於其枝條纖細 下垂 ,常隨風搖曳婆娑起舞。因此,庭園造景時栽植於水邊與潺潺流水相映其趣,在造園史上栽植久遠。

【澀葉榕】

  屬於榕樹家族,但沒有其他榕樹常見的氣生根與纏勒現象,澀葉榕就如其名,用手去觸摸 葉 子,會感覺非常 粗糙,那是因為 葉面佈滿粗硬的剛毛,因此早期居民經常利用葉子當「粗紙」來磨光金屬或其他物品。

【九芎】

  園內的九芎其樹幹分裂且中空,但是紅褐色與灰白色相間斑駁光滑的樹幹影像,常吸引遊園的朋友駐足。

  九芎樹皮具剝落性,在林間極易辨識,樹皮年年脫落換新,樹幹極為光滑,連猴子都不容易攀爬,所以有「猴不爬」之稱。

【荷花】

  花莖生長在水底泥土中,橫向發芽就是我們俗稱的「蓮藕」;葉盾形、葉柄位於葉片的中央,幼葉漂浮在水 面上,成熟之後挺出水面生長。粉紅色的花瓣是最常見的,其它品係還有紅、白等顏色,花朵中央倒圓錐形的花托,即為蓮篷。

  「蓮子」則是果實和種子的總稱,屬於堅果。蓮子去殼之後就是種子,棕色帶薄皮,市面上經常可見的「蓮子」是已經除去種皮或綠色胚的「子葉」。