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保護區內的植物種類相當豐富,依其分佈狀況,可概分為六大類,亦即次生林、防風林、草生地、草澤及濱海灘前沙丘,分別說明如下:

★ 次生林:多分佈於聚落的海側,具有防風固土的功能,以黃槿、苦楝為主。

★ 防風林:屬於人工栽植,主要分佈在沙丘的迎風側,樹種原本單一為木麻黃,但是經過多年演替結果,木麻黃更新不良,可看到防風林中有林投興起,頗有次第取代之勢。

★ 草生地:多分佈於林間,林緣開闊強光處;林投等灌木叢亦伴隨濱豇豆此地被植物。

★ 草澤:多分佈於水域邊緣泥澤地,以蘆葦為主,另外則有苦林盤。

★ 濱海灘前沙丘:在這裡可見到濱刺麥、馬鞍藤等典型海濱植物;另於靠內陸,沙土基質較穩定處,則可見到白茅、蔓荊等植物的大量分佈。

 

植物名稱

項目

說明

黃槿

型態

高可達4-7公尺。葉子大呈心形,有長柄;花黃色,花冠鐘形。

特點

* 鄉間其葉做為包裹糕餅之用,故又名「糕仔樹」,為台灣海邊防風防潮的重要樹種。國外學者將其歸為廣義紅樹林。

* 常見於全省海濱及荒野,摘取黃槿花的雌蕊,塗於指甲上,當作指甲油用,不花半天弄不掉。

* 在塑膠袋還未像現在如此「猖獗」時,鄉下的主婦們都拿它乾淨又完整的葉子當「粿葉」,它使粿不沾手又有香味,是最自然的素材

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林投

型態

高3-5公尺,主要生長在海岸林的最前線,常成叢聚生;有時也長在沙灘上,是防風定砂的優良植物。常從莖幹生成大形支柱根。雌雄異株花白色。果實球形,熟時橙紅色。

特點

*也許大家都聽過林投姐的故事,但你聽過林投鳳梨般的果實可以燉排骨嗎?據說吃起來比鳳梨排骨更具風味。 

*林投是很常見的濱海植物,但奈何台南市附近卻只有寥寥數棵,據說它是跟著海防跑的植物,只要哪裡有海防,哪裡就有它,據說是用來防止逃兵和敵人入侵的。 

*聽說過椰子蟹嗎?熱帶地區,椰子蟹會在夜間爬上林投樹,用它粗壯的大螯剪下成熟的果實來享用。

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濱刺麥

型態

成群生長在砂丘上,具有穩定砂丘的功能。雌雄異株。雌花中許多小花穗集成毬狀,種子成熟時,隨風滾動,所經之處,種子即沿途散佈。全省海岸沙丘均有分佈。

特點

* 也許大家在西部電影中,看過它仿若刺球的果實在沙地上滾動,其實在台南縣市海濱要找到它相當容易! 

*濱刺麥的葉片呈尖刺狀,且質厚堅硬,表面亦具有蠟質,是適應沙灘環境的植物種類。 

*濱刺麥為雌雄異珠的植物,雄珠果實較為扁平,雌珠果實上所長出的尖刺向外生長形同刺球,藉以增大果實的體積、減少重量,為的就是能夠藉助風力在沙灘上滾動,傳播下一代。是極為優良的防風定沙植物!

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馬鞍藤 

型態

莖極長,全株光滑,葉先端凹裂,形如馬鞍,故名馬鞍藤。蔓莖向四面拓展,每節生根,根入土極深,是典型的砂原植物,經常是砂岸最前線的植物群落,為防風定砂植物。

特點

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苦楝 

型態

 樹皮灰褐。小葉對生,披針形,淡紫色花呈圓錐花序具香氣,於二至四月成片開花,非常美麗。核果橢圓形,成熟後呈黃核色。根莖樹皮具毒性,可供藥用。

特點

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濱豇豆 

型態

型態 花黃色,花冠蝶形。屬於海岸前線的先驅植物,以細長的蔓莖,覆蓋砂地或石礫地,有時也攀上其他較矮小的植物。根有根瘤菌共生,除了可做為沙灘定砂植物外,尚具有改良土壤之效。

特點

* 常與濱刀豆一同混生於海堤邊。 

*開黃色蝶形花,豆莢有葫蘆般的曲線,是與濱刀豆辨識的重要特徵。 

*當黑面琵鷺來臨時,解說員常在民眾賞鳥之餘,為他們說說濱海植物,濱豇豆即為其中一重點

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蘆薈

型態

高1-3m,根莖發達,葉細長呈披針形。圓錐花序,夏至秋季開花。分布於全世界熱帶及溫帶地區,為台灣常見禾本科植物,慣見於圳溝邊、河堤沼澤及沿海濕地。

特點

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林盤

型態

 常見紅樹林伴生植物,既耐旱、耐鹽又耐水。葉十字對生,橢圓至卵形,花白色

特點

* 又名「苦藍盤」、「白花苦林盤」,是紅樹林重要的伴生植物之一,耐鹽又耐水,在七股、四草皆為常見植物。 

* 其莖為四角柱狀,為馬鞭草科植物最大特徵,但是具四角柱狀莖的植物卻不完全是馬鞭草科的植物,如果要分辨的話...,這就要看個人記憶了。

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白茅

型態

高70-80cm,地下莖密佈鱗片,葉細長而柔,長約60cm,早春開白色穗狀花,常成片開花在微風中搖曳,非常美觀,是土壤肥力的指標植物,無論是本省或東南亞地區,白茅族群盤據的地方,即是土壤肥力不足、生產力較低的貧瘠土地。

特點

*常見於七股地區,其根系發達不易根除,而且在海濱發生火災後可以迅速萌發、攻佔土地,往往可以形成大片白茅草原。七股地區可以找到一片相當大而美麗的白茅草原,躺在上面觀星賞彩霞,相當愜意喔! 

*由於白茅比其他植物耐腐蝕,再加上七股、四草地區較缺乏稻田,稻草取得不易,所以鹽民會割取白茅葉來為鹽遮擋風雨。 

*白茅的圓錐花序相當潔白,在陽光下會呈現亮眼的色澤,在旱地上是極為動人的一幕!

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蔓荊

型態

又稱海埔姜,是本省海濱的優勢種。海邊沙灘上、石礫堆中、岩石縫裡,甚至珊瑚礁岩上,都可看到蔓荊成片著生。全株都已演化成抗旱、耐風、耐鹽的特性:如全株木質化、匍匐地面生長、枝葉具毛等。強風寒冷的季節,全株會落葉,以求渡過艱難的環境。

特點

*又名「海埔姜」,是典型的海濱植物,在七股四草株被微毛並匍匐地面生長,在七股只見於頂頭額汕,並且植株極少。 

*枝葉及種子皆可入藥,據說用來治感冒效果極佳,全株芳香可提神醒腦,但是,請諸位看到它請勿隨意摘取,請為後來的人想想。

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