「擲筊」，是信徒與神明溝通的一種方式。

「筊」是一對以竹根或木做成彎月形用來問卜的工具，「擲」是投擲的意思。

把筊投擲在地上以後---

如果兩個筊都是平面向上，就稱為「笑筊」，表示神明不接受或無主意的意思；

如果兩個筊都是平面向下，就稱為「 氣筊」或「怒筊」，表示神明在生氣，也是不接受之意；

如果是一反一正，就稱為「聖茭」，認為是「大吉」，表示神明同意或接受信徒所求之事。

在安溪寮福安寺內的籤筒共有五種：男科、婦科、小兒科、眼科、藥科，端看信徒想要請示神明哪方面的迷津。

  ** 卜杯的步驟 **可分下列幾步驟:

【步驟一】當信徒進了福安寺先買個香或添個香油錢，然後虔敬的點香向祖師爺秉告：信男ooo〈姓名和年齡〉，家住……〈要向神聖告知清楚自己的資料--弟子ooo家住ooo.今天特來參拜神聖，有某某事情想請神聖指示，希望神聖告知〉。

【步驟二】等所有香爐都插好香了，再回到中間，拿起茭，並問祖師爺：「方才弟子所問，是否已能賜籤，若能，請神聖賜筊一杯」後擲筊，若神明已經查好了，自然會回應，若還沒有查好，就不會給聖杯。若是還沒有賜聖杯，就等一下再問，因或許神明現在不在寺內，須等待一會兒再問。

【步驟三】如果祖師爺回應，就能抽籤了，經過搖動簽筒後，可以抽取排在籤筒中最高位的籤，然後再擲筊請示神佛，若三次都是聖筊，就可依籤號找出籤紙。

【步驟四】請廟公解釋籤中含義，〈若是藥簽，可到藥店請中醫師依藥引抓藥。〉若沒有三個聖筊，就得重新抽籤，一直到抽到祖師爺賜三個聖杯為止。