後壁鄉福安寺的建立起源

福安寺設置在台南縣後壁鄉安溪寮

原名「福安堂」，安奉主神「清水祖師」

其起源為來自福建省泉州府安溪縣人民〈即後壁鄉安溪寮居民之祖先〉，因移民原祖為祈安納福，於清乾隆三十年間〈西元一七六五年〉，發起安置佛靈之議從福建安溪迎引清水祖師之神尊蒞台鎮座於本廟堂。

本廟堂於清乾隆三十三年間〈西元一七六八年〉創設，奉祀「清水祖師」為鎮護主神，從祀「岳府元帥」、「中壇太子」、「福德正神」。供居民膜拜，並將本廟堂命為「福安堂」。

迨至民國三十四年台灣光復重懷祖國，信徒為感念諸神佑民之德，才將福安堂拆除重建於原地並擴建前後二殿，改名為「福安寺」。再增祀「蕉顯龍廣天王」，諸神像供奉於寺內。其神靈顯赫，有求必應，甚為靈準，合境安居賜福，香火鼎盛，地方日趨繁榮。