鯉魚的故鄉 | 老樹的巡禮 | 竹田的產業

  鯉魚的故鄉

      竹田的地理環境本是平原，照理說應該只適合發展農、畜牧業，不過竹田的居民們克服環境障礙的能力也是不容小覷的，除了原本種植的水稻、檳榔樹、蔬菜水果、花卉，以及養殖豬、雞等牲畜外，居民們還利用東港溪、隘寮溪支流發展淡水養殖業，主要有熱帶觀賞魚蝦及淡水食用魚類，其中又以「鯉魚」聞名。

       由於當地的養殖業多取用竹田當地的溪水，水質極佳，鯉魚們也都長的很好，無論外銷或在國內銷售都大受好評，目前台灣又以六榮銘鯉場的鯉魚為佳，他們在當地大量培育鯉魚，由於鯉魚主要用途是觀賞，所以業者們也正努力往鯉魚的外型改良研發。至於生物技術方面，與日本技術合作，學習觀賞魚的培育，之後的魚苗就由本身的「種魚」進行繁殖了。    

        錦鯉魚為觀賞魚在日本稱(福壽魚)為庭園水池中飼養觀賞，一般平均壽命為七十年，最大有長一百多公分，重有四十餘公斤，全身佈滿鮮艷彩色，非常美麗，性溫馴，現在成世界性飼養趨式，先進國家均有成立協會(我國也有)，每年舉辦比賽觀賞。

      錦鯉魚 的特色為，上下頷有二對鬚，身體側扁而肥厚，圓鱗，體長20~40公分，最大可到60公分。原為養殖魚類，現已繁衍至所有水域中，適應力極強，能在低溶氧量的環境下生存。

>> 在挑錦鯉魚的過程中要注重的有三個方面：

1、外觀~外觀上是完整的沒有缺陷。

2、色彩~魚本身的色彩亮度要夠、色澤分明，等級比較高的顏色是紅 、白、黑，因為物以稀為貴，其他顏色的錦鯉魚較容易繁殖。

3、 錦鯉魚的花樣花紋要特別、漂亮。

       鯉魚雖然只能用來觀賞，但想培養出顏色美、色澤佳的鯉魚還是很不容易的，尤其是竹田的這個鯉魚復育計畫。傳承鯉魚文化的重責大任，就得由鯉魚子孫們發揚光大了。